トロピカルシェイクIPA / Tropical Shake IPA
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY| スタイル | IPA - MilkShake IPA / ミルクシェイクIPA |
| ABV | - % |
| IBU | - |
ISEKADOの新作『 トロピカルシェイクIPA 』は、南国気分を味わえる人気のカクテル『ピニャコラーダ』をインスパイア！
ビアスタイルとしては、Hazy IPAから派生し、デザートのような特徴を持つミルクシェイクIPAを選びました。
本来のミルクシェイクIPAはクリーミーな口当たりと甘みを出すため乳糖を添加するのが一般的ですが、乳糖は体質との相性があり、楽しめないお客様も多くいらっしゃいます。
そのような方々にも楽しんでいただきたいという思いから、乳糖の代わりに希少糖を使用して開発しました。
日本人の味覚に合うように、あじわいは豊かながらも、甘すぎないバランスにデザインしました。
パイナップルの爽やかな甘みと程よい酸味が鮮やかに広がり、その後に続くココナッツの柔らかな優しい余韻が心地よく広がります。
一口飲めば、まるで南国のビーチにいるかのような体験をもたらします♪
ブルワリー 伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
三重県伊勢市神久6-428
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