ねこしかしんじられない ORANGE LABEL

スタイル	IPA - Hazy Double IPA / Hazy W-IPA
ABV	8.5%
IBU	35.0

0.0☆☆☆☆☆

「ねこしかしんじられない」のスピンアウトシリーズ登場！

先を見通せない濁りとジューシーな味わい
ねこしん新バージョン！

Taste
アメリカへの憧憬からダンクな味わいに仕上げました。
黄金色から薄いオレンジ色の濁った外観。マンゴー、パッションフルーツ、パイナップルといった圧倒的なトロピカルフルーツの香りが前面に押し寄せ、その後を追うようにIdaho 7とAmarilloがもたらすグレープフルーツ、オレンジといった爽やかな柑橘系のノートや、わずかな樹脂感が複雑に絡み合います。時間が経つにつれて、まるでラ・フランスのような、より深く、甘やかな香りの変化も楽しめます。

Quality
ようやくひとつの安定解に辿り着き、その黄金方程式に則って醸造しています。
濁りに重きを置いたOpaque IPAスタイルにおいては、濁りとホップフレーバーの最大化を目指し、モルトビルとドライホップタイミングを試行錯誤してきました。大麦麦芽由来のバックボーンがホップキャラクターをしっかりと支えつつも、小麦・オーツ麦由来のふんわりとした口当たりがホップパンチを和らげてくれる。そんなイメージで調和させています。 TDHのヘビーなホップに対しても、しっかりと受け止め、香りを引き立ててくれています。

ブルワーからのコメント
ブルワー山宮拓馬
#ねこしか勝たん!
「ねこしかしんじられない ORANGE LABEL」は、「ねこしかしんじられない Gold Edition」に続く、「ねこしかしんじられない」のスピンアウトシリーズとして醸造しています。「ねこしかしんじられない」はDDH Opaque DIPAですが、DDHをTDHへと変えた、TDH Opaque DIPAとなりました。 TDHを施したのは、アメリカへのホップセレクションの旅を控えたブルワーたちの決意を込めているからです。アメリカへの憧憬から、ダンクな味わいに仕上げました。

スタイル
TDH Opaque DIPA

原材料
大麦麦芽、小麦麦芽、オーツ麦麦芽、ホップ、小麦

アルコール分
8.5%

IBU
35

コク
★★★★☆

キレ
★★★☆☆

ブルワリー