Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
| 国 | 米国 |
| 所在地 | Chico, CA / カリフォルニア州,チコ |
| 醸造開始 | 1979年 |
1979年、北カリフォルニア・チコ（Chico）でケン・グロスマンは小さなブリュワリー作りを始めた。目標は素晴らしい味わいのエールやラガーを醸造することだった。今日、Sierra Nevadaはアメリカのクラフトブリュワリーの筆頭である。批評家は、彼らの造るビールを「世界中のあらゆるビールと比べても最高品質の部類に入る」と絶賛する。
決して現状に満足することがないことでも有名であり、業界の巨人となった今でも、どのビールも全て同じ香りや味わいとなるように品質の維持を追求し続け、いつどこで飲んでも同じ味を楽しめることにこだわっている。品質へのこだわりの象徴として、ブリュワリーから出荷後、倉庫への到着まで数時間以上かかる場合は完全冷蔵輸送を行い、到着後ももちろん冷蔵保管を徹底させている。「Fresh From The Brewery」をモットーに現地のブリュワリーから飲む直前まで、100%完全低温冷蔵輸送で徹底した品質管理を行っているナガノトレーディングだからこそ、今回日本への正式輸入が実現した。
最近のレビュー
Worldwalker
フルーティーさが際立っている。最後にしっかりとした苦味は感じるけど、それすらも柑橘系の香りに感じる。
HAZY LITTLE THING / ヘイジー リトル シング
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
Louise
大好きなシエラネバタのIPA。
美味しいけど、ちょっと苦い。でもまた飲みたいくらいの、程よい苦味。
Torpedo Extra IPA / トルピードエクストラIPA
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
デカプリ子
クラフトビアマーケット 虎ノ門店 / Craft Beer Market Toranomon
間違いないペールエール。フローラルまろやかめな柑橘ほどよくモルティ、苦味もそこそこ。間違いない。
Sierra Nevada PALE ALE / ペールエール
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
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