Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
| 国 | 米国 |
| 所在地 | カリフォルニア州・パソロブレス |
World Beer Cupで4度、同じくGreat American Beer Festivalでも4度にわたりブリュワリーチャンピオンを獲得した全米最高峰ブリュワリーの一つ。
看板商品のDBA、Union Jackを含む定番ライン“Lion & Bear”シリーズではPale 31、Easy Jack、Pivo、Luponic Distortion、Velvet Merlinを造っている。
上級ラインの“Proprietor's Reserve”シリーズからはOpal、Double Jack、Wookey Jackが発売されており、“Barrelworks”という別施設で造られているさらに上級ラインの“Proprietor's Vintage”シリーズはインペリアルスタウトのParabolaからバーレーワインのSucaba、そして毎年ワインメーカーとの協業によりブレンドして造るAnniversary Aleまで幅広く展開。
その他“Barrelworks”名義の野生酵母を使用したワイルドビールや別ブランドとして展開している“805 Beer”など、ビール好きを飽きることなくとことん楽しませる、優れた品質のビールを数多く取り揃えている。
このブルワリーのビール
Mind Haze Brain Melter / マインド ヘイズ ブレインメルター
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
Cali Cruiser / キャリクルーザー
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
Anniversary Ale XXVII / 27周年アニバーサリー エール
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
Cali-Squeeze Passion Fruit / キャリ スクイーズ パッションフルーツ
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
Cali-Squeeze Lemon Chill / キャリ スクイーズ レモンチル
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
Double Hopnosis / ダブルホップノーシス
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
最近のレビュー
デカプリ子
グレフルパイニーグラッシー、クリアー、モルトの下支えもあり、間違いないウエストコーストIPA。7%だけどゴクゴクいけちゃう。
UNION JACK / ユニオンジャック
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
デカプリ子
Two Fingers Craft Beer / トゥーフィンガーズ クラフトビア
樽感、ブルーベリーのフルーティさと酸味、めちゃウマしなセゾン。
Blue Love / ブルーラブ
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
デカプリ子
風乗りメリー
パイニーグラッシー、トロピカルめで核果フルーティめちゃうまい。
UNION JACK / ユニオンジャック
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
デカプリ子
クラフトビアマーケット 吉祥寺ペニーレーン店 / CRAFT BEER MARKET PENNYLANE KICHIJOJI
スッキリホッピー松グレフルほど良く苦味キレは良い。うまし。
LUPONIC DISTORTION No.17 / ルポニックディストーション
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
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