秋田県の『HOPDOG BREWING(ホップドッグブルーイング)』と神楽坂の老舗ビアバー『神楽坂 ラ·カシェット』とのコラボビール。

Styleはその他エール - Bitter / ビター (English Dark Mild Ale イングリッシュダークマイルドエール)
アルコール度数ABVは 4.0%
苦味の国際単位のIBU は10.0

色味で見ると苦そうに見えるけど、そこまで長いわけではなくモルト感、ロースト感が感じられて軽めでスッキリ呑める美味しい逸品に感じました。

まああくまで素人の感想と言うことで。

あ、最後にこのビールは市販されていないそうなので気になった方は東京は神楽坂のラ·カシェットまで足を運んでみてください。
ごちそうさまでした。

兵庫県神戸市東灘区にあるÉBIR BREW STUDIO / エビールブリュースタジオで醸造された『EAU DE PLAGE / オード プラージュ』を戴きました。

詳細は以下の通り。(公式より)
StyleはBergamot Gose
アルコール度数ABVは 4.5%
苦味の国際単位のIBUは9
Taste: Refreshing, Juicy, Mineral

副原料に塩(海塩)を使っているそうな。

呑み口はジューシーで爽やかなそして塩味に伴うミネラル感も感じられておかわりしてしまいそうな美味しい逸品でした。

Pairing Food:はスモークベーコンやソーセージを合わせるのが良いみたいです！！

あいも変わらず美味しい宇宙ビール

個人的にハイアルコールはかなり感じて、大量に使っているであろうポップの凄まじいダンクさと苦味は控えめ

ハイアルコールなのにドリンカブルなせいで結構きますね。
アメリカンなDIPA〜ヘイジーIPA好きな人は好きだと思います！

ペアリング：おでん

ややニゴ
アロマはスッキリかつやや甘め
フルーツ感はオレンジ⇒マンゴーやアプリコット⇒グレフルのイメージ
苦味は強すぎず控え目
飲みやすくて「すっきりさっぱりフルーティー」のノートどおりでした
とてもおいしい

年始の飲み始めに。飲みやすい。

縁起物として頂きました。みかんペールエール、優しい食中酒でした。

缶を発見！家族用に捕獲して味見。ラガーならではキレ。

缶を発見！苦みがあるけど、飲みやすい。

スッキリしたグレフル的なアロマ
グレフルのフルーツ感しっかり＋苦味軽め
甘みは控えめでバランスはとても良かった
とてもおいしい

グレフルオレンジパッションフルーツホップめちゃんこ香る、モルトもパリッといてキレあってスカッとドライフィニッシュ。ウエストコーストピルスナー みたいなIPA。ラガー得意なブルワリーだけある。