Journey's End / ジャーニーズエンド

スタイル	IPA - Brut IPA / ブリュットIPA
ABV	6.5%
IBU	-

4.0★★★★☆

FYBのRichardさんとBTBのJamesは日本に来る前からの旧知の仲。
そんな二人が話し合い決定したレシピは、BTBが今まで仕込んだことがないBelgian IPA。
"東京ホワイト" や "馨和" といった爽やかなベルジャン系のビールを日本から世界に発信し続けるFYBさんの知見や経験を教えてもらいながら仕込みました。

ベルジャンイーストが醸す味わいの中に、El DoradoとStrataの洋梨や青リンゴ、ベリーの香りがやさしく香る限定醸造コラボビールJourney's End、ぜひお試しください！！

# 128 〜二人の旅の終わりは、互いの新たな旅の始まり〜
　【 Journey's End 】10L, 15L, 370ml
　Style : Belgian Brut IPA |　ABV : 6.5%　|　Bitterness : Medium - Low
　《MALT》Pilsner
　《HOP》El Dorado, Strata
　Far Yeast Brewing(FYB)とのコラボビールは、FYBで使用されている2種類の酵母を使用したBTB初となるBelgian IPA。
　ベルジャンイーストが醸す味わいの中に、BTB,FYBの両醸造所で共に選んだホップの甘いフレーバーが乗ったキレのある一杯。

最新のレビュー

かなりえずき

4.0★★★★☆

2年以上前

始めは爽やかな苦み少ないビール
→だんだんベリーな感じ酸味に切り替わってきて、
最初と最後で味が全然違った

ブルワリー

Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
宮城県気仙沼市南町3-2-5 拓（ヒラケル）内

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