
つづい
Aomori Brew Pub / 青森ブリューパブスタイル | その他エール - その他エール |
ABV | 6.0% |
IBU | - |
〈 あおもり産品販売促進協議会〉ご協力のもと、〈あおもり伝統野菜〉であるカブを使用したビールをつくりました。100年以上前から漬物用の赤かぶとして、青森市筒井地区では〈筒井紅かぶ〉が、青森市久栗坂地区では〈笊石かぶ〉が栽培されてきました。漬物離れにより存続が危ぶまれるなか、青森市の伝統野菜として見直され、現在は市内の農家数戸で栽培が継続されています。表皮だけでなく茎も葉も赤く、中身も赤みを帯び、生だとやや辛みがありますが加熱すると甘みの出る〈筒井紅かぶ〉を使用した「つづい」。
つづい (Turnip Ale / Alc 6%)
ブルワリー Aomori Brew Pub / 青森ブリューパブ
青森県青森市安方1-5-11 ギャレスビル2F
このブルワリーの他のビール
関連するビール

SHE SO FINE / シーソーファイン
RIOT BEER / ライオットビール

Citrus Sunset Grapefruit Red IPA / シトラスサンセットグレープフルーツ レッドアイピーIPA
BATCH BREWING CO / バッチブルーイング

Aoltbeer 2021-12 / オルトビアー
KEMKER KULTUUR / ケムカー カルチャー

IPA - Columbus, Mosaic, Citra
HOJO Brewing & Stays / 北条ブルーイング & ステイズ (HB&S)

oblique / オブリーク
AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール

ROCKET SURGERY / ロケット サージェリー
Surly Brewing Co / サーリー ブルーイング

Bicycle Coffee Stout / バイシクルコーヒースタウト
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

Time - honored / タイムオーナード
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)

7th Anniversary Imperial Stout Nitro Vanilla Bourbon Barrel Aged
Brower Stu Mostow / ブロワー ストュ モストフ

Bockbuster / ボックバスター
Neshaminy Creek / ネシャミニー クリーク
おすすめのビール

飲む白チョコバナナ
Repubrew / リパブリュー

MCD0427855984DIPA
Repubrew / リパブリュー

風鬼IPL (ふうき)
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu

金鬼ペールエール アイダホ7シングルVer.
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu

こっちむいてペールエール
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery

じゃるいし
Aomori Brew Pub / 青森ブリューパブ

合浦チャイブラウンエール (がっぽ) / Gappo Chai Brown Ale
Aomori Brew Pub / 青森ブリューパブ

Filo Saison / フィーロ セゾン
Aomori Brew Pub / 青森ブリューパブ

Aoba Mikan Shake IPA
Aomori Brew Pub / 青森ブリューパブ

生姜焼きのためのペールエール
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング