アッパー系ペールエール
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 17.0 |
疲れた時に飲みたいペールエールです！
自粛期間も明け、GWも終わり、今まの自粛ムードから通常モードへの切り替えに体がついていかない、、、そんな時に飲みたいペールエールを作りました！
モルトはPilsner, Munich, Carapils, Biscuit, Crystal lightを使用し、ビスケットやトーストのような香ばしさを出しました。
ホップはCryo Centennial, Idaho7, Amarilloの三種使用し、煮沸終盤でCryo Centennial、ワールプールとドライホップでIdaho7, Amarilloを使用し、オレンジやタンジェリン、アプリコットのようなアロマを付けました。
モルトとホップのバランスが程よく調和しています。度数もそれほど高くなく、水質調整で塩を加えているので口当たりよく、何杯でもスルスル飲める仕上がりになってます。
ホップの苦み成分には食欲増進、アロマにはイライラや不安、不眠を解消する鎮静作用があると言われています。アルコールにもリラックス作用があります。日々の疲れを癒していただければなと思い、このビールを作りました！
ただし、飲みすぎて妙なハイテンションになって周りに迷惑はかけないように！！
#631 アッパー系ペールエール
ABV:5.5%
IBU17
ブルワリー うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
栃木県下野市笹原142-3
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