Salty Meyer Lemon / ソルティマイヤーレモン
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー| スタイル | サワー - Gose / ゴーゼ |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 11.0 |
マイヤーレモンを使用した口当たり軽やかなフルーツゴーゼ。マイヤーレモンはオレンジとレモンの交雑で生まれたと言われている品種で、レモンのような爽やかなフレーバーとオレンジのような豊かな香りが特徴です。口当たりの良さと柑橘の爽やかさを引き立てるために海塩を加えて作りました。
Light and crisp, this beer uses Meyer lemon puree. Meyer lemon is best described as an orange and lemon cross, having the sharp refreshing flavour of lemon and the roundness of orange. We added sea salt to make the beer smoother and a refreshing compliment to the citrus character.
ブルワリー TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
神奈川県横浜市緑区十日市場町 835-1
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