クリリンのことかー!!
REVO BREWING / レボブリューイングスタイル | その他エール - Scotch Ale / スコッチエール |
ABV | 7.5% |
IBU | 58.3 |
まさに"飲むモンブランケーキ"な秋を感じる栗フレーバー
一緒にREVO BREWINGを盛り上げるべく活動する「REVO部員」。一般公募により集ったビール愛溢れる有志がアイデア出しから醸造、ネーミングまで携わったビールです。
第2回目の醸造となる今回は、「みんなが楽しめる」というこれまでの意向を踏襲しながら、「秋の素材を用いた旬を感じるビール」がコンセプト。
「KINACO」や「横浜家系IPA」に代表されるような、REVO BREWINGらしい「強い印象に残るビール造り」を念頭に置き、「飲むモンブランケーキ」のような味わいのビールを目指しました。
ベースは秋の夜長でもじっくり楽しめるような「スコッチエール」。洋酒を使ったケーキのような心地よいアルコールフレーバーに、ほっくりとした栗の香りを重ねました。
そのままはもちろん、スイーツと合わせても美味しいビールに仕上がっています。
<WAO!ポイント>
ハイアルフレーバーと栗のマリアージュ!
<おススメのおつまみ>
パフェやキャラメルなど各種スイーツはもちろん、キッシュなどのタルト生地や野菜たっぷりのピザとも合わせられます。
●Style :Scotch Ale with Chestnut
●ABV :7.5%
●IBU :58.3
●Color :Brown
●Malt :Maris Otter Pale、CaraMunich、CaraRed、Melanoidin、Wheat Dark
●Hop :Sabro
●Speciality :栗ペースト
ブルワリー REVO BREWING / レボブリューイング
神奈川県横浜市中区海岸通5丁目25番地3
このブルワリーの他のビール
関連するビール
てんさんエールかりん
道明寺麦酒 / Domyoji Bakushu
nodoka / のどか
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
KAMATAMA UDON HAZY IPA / かまたまうどんヘイジーIPA
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
Hankakuse / はんかくせ
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
やろまいか
Camado Brewery / カマドブリュワリー
KAMATAMA BUTTER UDON HAZY IPA / かまたまバターうどんヘイジーIPA
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
あいぴーえーDeath
10ants Brewing / テンアンツ ブリューイング
珈麦 (かむぎ) 〜The Golden Summer Stout〜
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
花咲かラガー / Hanasaka Lager
Ushiku Brewing / 牛久醸造場
ペッパーすっぱー
Repubrew / リパブリュー
おすすめのビール
偽桃天国
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
Alternative Haze / オルタナティブヘイズ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Spelt Saison / スペルトセゾン
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
帰ってこないウシトラマンレオ
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
Coffee Pale Ale / コーヒーペールエール
REVO BREWING / レボブリューイング
Autumn Session IPA / オータムセッションIPA
REVO BREWING / レボブリューイング
Nigo Nigo Coconut / ニゴニゴココナッツ
REVO BREWING / レボブリューイング
PEARL / パール
SHIKI BEER / シキビア
IVORY / アイボリー
SHIKI BEER / シキビア
KITUNE / キツネ
SHIKI BEER / シキビア