Upper Moutere Nelson Session IPA / アッパーモウテレネルソンセッションIPA
Repubrew / リパブリュー| スタイル | IPA - Session IPA / セッションIPA |
| ABV | 5.3% |
| IBU | - |
Repubrewで初使用となる新たなブレンドホップ「Kohia Nelson」をふんだんに使用したセッションIPAがリリース！
「Kohia Nelson」はアッパームーテルで収穫された「Nelson Sauvin」、「Motueka」「Wakatu」、「Cascade」のブレンドホップで柑橘系と白ぶどう、広大な草原のような香りが特徴のホップです。
今回ドライホップにはKohia Nelsonのみを使用、
柑橘、白ぶどうが合わさったようなフローラルで爽やかな香りがします。さらに温度が上がってくると柑橘のジューシーさが増し、ブレンドホップならではの複雑な味わいが楽しめるビールとなっています。
アルコール度数も控えめなセッションIPAで食事にも合わせやすいビールなので是非パイントでご注文していただき、味の変化を楽しんで下さい！
Pairing Foods:
ソーセージの盛り合わせ、マルゲリータ
--
Upper Moutere Nelson Session IPA
ABV :
5.3%
OG :
1.048
FG :
1.006
IBU :
52
Water Rate (SO4/Cl) :
2.5
Malt
Pale Ale, Pilsner, Rye, Cristal100
Hops
Boil/WP Hop: Kohia Nelson, Columbus
Dry Hop: Kohia Nelson
Yeast
West Coast Ale Ⅳ
Other
ブルワリー Repubrew / リパブリュー
静岡県沼津市大手町2-1-1 ポルト沼津B1
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