ウエストファーリアグルート / WestfaliaGrut
小樽ビール| スタイル | その他 - その他スタイル |
| ABV | - % |
| IBU | - |
中世ヨーロッパで主流であったハーブを使用した香り高いグルートビール
「グルートビール」 ビール純粋令の前の時代に作られていた多種多様なハーブを使ったビール。そのレシピは失われ復元は困難とも言われています。ハーブを調合した 「グルート」 これを使ったビールが1516年以前のドイツでも主流でした。ハーブにはさまざまな効能があり、その土地独自のハーブは多種多様なビールを広めていきました。当時のドイツ中部の 「ウエストファーリア地方｣で昔から利用されているハーブを調合したグルート。これで香りをつけた 「ウエストファーリアグルート」。様々なハーブの香りを感じられるビールです。
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