中国女 / LA FEMME CHINOISE
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス| スタイル | その他エール - Strong Ale / ストロングエール |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 26.0 |
中国スパイス五香粉から着想を得たストロングエール。
五香粉を構成する紅花椒、八角、クローブ、シナモン4種のホールスパイスを使用。
今回のレシピではオレンジの風味を残すホップMotuekaとMandarina Bavariaが陳皮の役割を果たしている。
中華料理に相性抜群な異国情緒すら感じられるジューシーな一杯。
『中国女』
スタイル/WuXiangFen StrongAle
ABV/6 IBU/26 SRM/13
原材料：麦芽（イギリス、ドイツ製造）、糖類、ホップ、紅花椒、八角、クローブ、シナモン
彼女は愛人です。無機質だけが取り柄の電子合成音。歯車仕掛の舞踊（バレエ・メカニック）、形態の類似、未来派を気取る韵律（リズム）、脊髄に没入（ジャックイン）された脈動が肛塞（アナルプラグ）に直刺（ダイレクト・ドライブ）する、上海人形、前衛衝動（クラウト・ロック）、锤子打拍子（ハンマービート）。
この季節のAREA2470。揺れる政治、忽布哲学討議に明け暮れる、革命遂行に憧れる坊や（ギーク）に加える、ちょっとした多香辣（スパイス）、接吻（キス）。
阿Qザ-wa（ア•クー-ザワ）は私の黄色い海を、ただ帆走する。
スージーはなだめることができます。無機質だけが取り柄の電子合成音。同期（シンクロ）、阴道塞（ヴァイブレータ）、共鳴。
平穏な生涯と栄誉の死。東洋の香り、私は『契約者』じゃない。
『再见我的叹息』脊椎をなぞる餐刀（ナイフ）のような脈動。阿Qザ-waの多香辣が、直刺の衝動、锤子打拍子（ハンマービート）。
ブルワリー Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
大阪府大阪市西成区花園北2-15-30
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