男と女
THC CRAFT| スタイル | ペールエール - XPA (Extra Pale Ale) |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 50.0 |
こんにちは、金子です。
XPAは、オーストラリアで修行中によく飲んだビールです。
今回のビールは、豊橋出身の日本画家中村正義の生誕100周年祝い、スペシャルなラベルを用意しました。
スペシャルなラベル缶の中身のビールは、美術ファンの方にも飲みやすいビールをということで、オーストラリアで皆がよく飲んでいた、ホッピーでドリンカブルなXPAを醸造することにしました。
レシピは、JBC2024マスターブルワーに選ばれたCraft Rock醸造長鈴木とNomcraftのアダムがしっかり組んでレシピを作成しました。
トロピカルホッピーに、キリッとした苦味と、南半球のホップらしいダンクさをクリスピーに楽しめます！
男と女
style : XPA (Extra Pale Ale)
ALC. 5.5%｜IBU50｜2.8 volumes of CO2
JANコード : 4582573771649
《MALT》PIls malt, Caramel Pils, Vienna
《HOP》Galaxy, Vic Secret, Simcoe
《OTHERS》Simcoe Dynaboost
《YEAST》West Coast Ale
tasting note : トロピカル、シトラス、クリスピーダンク
food pairing : フライドチキン、タコス、タイ料理
Brewed at NOMCRAFT BREWING
ブルワリー THC CRAFT
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