シュヴァルツ / Schwarz
小樽ビール| スタイル | ラガー - Schwarz / シュバルツ (Black Lager) |
| ABV | 4.8% |
| IBU | - |
1543年に初めて醸造されたドイツ東部を代表する黒ビールです。
シュヴァルツビールが初めて醸造されたのは、1543年、ドイツ東部でした。 その栄養価の高さから、 寒さの厳しい冬に好まれていました。
ダークカラーとエスプレッソフレーバーが特徴です。 その深い色とはうらはらに飽きのこないライトな飲み口と甘くクリーミーな泡が人気の秘密です。
下面発酵で醸造されたそのビールは夏に良く合う仕上がりです。小樽ビールでは、 毎年夏に合わせてシュヴァルツビールを醸造しています。小樽ビールの夏ビールとして、 多くの方に愛されています。
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