SPYCE x FAMILY / スパイス x ファミリー
イサナブルーイング / ISANA BREWING| スタイル | その他 - Barleywine / バーレーワイン |
| ABV | 10.8% |
| IBU | 47.0 |
冬のシーズナルビールが繋がりました！
SPICE？SPYCE？！
イサナブルーイング初のバーレーワイン！
ワインという名は付いていますが、これは麦で出来たワインという意味です。
今回はスパイスをふんだんに投入し、ホリデーシーズンに合わせた味わいに。
だんだん液体の温度が室温に近づいてくるにつれてどんどん香りが広がります。
焦がしはちみつ、生姜、オレンジピール、クローブ、ナツメグ、コリアンダーシード、ヘーゼルナッツを入れました。
“ミックスナッツ”は入っていませんが、”喜劇”的に仕上がったこのバーレーワイン
もうすぐ製缶もするので”SOUVENIR”にもぜひ
季節の変わり目を感じるように”色彩”を楽しむごとく、温度変化を楽しんでゆっくり味わってください。
Name : SPYCE x FAMILY
Style :Barley Wine
ABV : 10.8%
IBU : 47
ブルワリー イサナブルーイング / ISANA BREWING
東京都昭島市昭和町2-7-15
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