Kukumba / キューカンバ

海岸醸造 / KAIGAN BREWERY
スタイルサワー - Sour / サワー
ABV4.5%
IBU-

4.5★★★★☆

野沢温泉にあるAnglo Japanese Brewingの友人とコラボして作りました。沢山のキュウリを剥いてサワージュースに入れて、バジルの葉を加えて爽やかさをプラスしました。ハーブの香り、ライトなボディ、そして強い酸味をお楽しみください。

Malt: Premium Pilsner, wheat, sour
Hops: Hallertau
Cucumber, Basil

最新のレビュー

5.0★★★★★
12日前

おいしい!
唯一無二です!!
香りの時点で青い瓜の気配!
口に含めば心地よいフレッシュな酸味と”きゅうり🥒”以外の何者でもないお味が一瞬広がり爽やかに喉を落ちていく…
バジルが絶妙にきゅうりのフレーバーになる手助けをしています。主張せず役目を果たす、名脇役です。

夏の暑さを忘れさせる素晴らしいビールでした
ごちそうさまでした!

デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.1★★★★☆
3年以上前

ピクルスゴーゼ。酸味強めだけどバランスは良い。キューリやピクルス好きなら好きだと思う。キレイでうまし。

ブルワリー

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