かぼす香るIPA / Kabosu IPA
HOP JAPAN / ホップジャパン (HOP GARDEN BREWERY)| スタイル | IPA - Fruits IPA / フルーツIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 41.0 |
今年もいわき市四倉で収穫されたかぼすを使用したフルーツエールを数量限定で発売。
2025年の本商品は、凍結粉砕したかぼすの果皮を漬け込むことで、苦みや渋み、酸味の抽出を抑え、それでいてしっかりとかぼすを感じるバランスの味わいに仕上げました。
6.5%とアルコール度数は高めだが、それほど重さを感じないボディで思わずすいすいと飲んでしまう。
これから始まる寒い季節に、温かい食べ物とご一緒にどうぞ。
■ 味の特徴
かぼすらしいシトラスアロマを感じつつ口に含むと、かぼすそのものを齧ったような爽やかなフレーバーが口いっぱいに広がる。
酸味や渋みは抑え、高めのアルコール度数に反した飲みやすさも特徴的。
アロマ：フレッシュなかぼす
フードペアリング：寄せ鍋、椎茸のてんぷらなど
■商品詳細
Style: Kabosu IPA
ABV: 6.5%
原材料：麦芽（イギリス製造、ドイツ製造)、かぼす(いわき市産)、ホップ、オーツ麦、糖類
ブルワリー HOP JAPAN / ホップジャパン (HOP GARDEN BREWERY)
福島県田村市都路町岩井沢北向185-6 グリーンパーク都路内
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