Abukuma GREEN - Centennial / アブクマグリーン - センテニアル
HOP JAPAN / ホップジャパン (HOP GARDEN BREWERY)スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
ABV | - % |
IBU | - |
Abukuma GREENは品種を変えて田村市産のホップを100%使っていくシングルホップビール。今回で生ホップビールシリーズ第11弾!
2022年田村市産ホップ”センテニアル”種のみを使用したSMaSH IPAです。
※SMaSH (Single Malt and Single Hop)とは?
一種の麦芽と一種のホップのみ使用したビールのこと。
醸造長より
「高IBUほど苦みを感じずグラッシー加減も程よくすっきりと飲みやすいFresh Hop IPAに仕上がりました」
■味の特徴
淡いゴールドカラーのボディ。タンジェリンのシトラシーな爽やかさの中に、ほんのり白ブドウのような上品な甘さが混じりあった、軽やかなトップノート。シングルモルトならではのスッキリとした口当たりと、少し強めにIPAらしい爽やかな苦みを感じるスタンダードなフレッシュホップIPAに仕上げました。
■使用ホップ
センテニアル(田村市産)
ブルワリー HOP JAPAN / ホップジャパン (HOP GARDEN BREWERY)
福島県田村市都路町岩井沢北向185-6 グリーンパーク都路内
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