MSB ~ Maple Special Bitter ~ / エムエスビー メープルスペシャルビター
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)| スタイル | その他エール - ESB (Extra Special Bitter) / エクストラスペシャルビター |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 28.0 |
～メープルシロップを使用して麦芽の風味をさらに引き立てた英国スタイルビール～
クリスタル麦芽やロースト麦芽を使用して芳ばしい風味に出来上がった麦汁に、濃厚なメープルシロップを加えてコクをさらに引き出したExtra Special Bitter（ESB）スタイルのビール。
本場イギリスのように硬水仕込みを行い、キリっとした飲み口と共にホップやモルトの風味を上品に表現しました。
ぜひお店やお家でグラスにたっぷりとMSBを注ぎ、ビールをゆっくりと楽しむ時間を優雅に満喫しましょう。
【造りのこだわり】
イングリッシュペールエールが生まれたイギリス、バートンの高い硬度の水をモデルに仕込み水を設定。煮沸時にはたっぷりのイングリッシュホップに加えて、濃厚な味わいのメープルシロップも投入しビールがさらに芳ばしく、味わい深くなるよう仕上げました。
〈テイスティングコメント〉
【外観】
赤みがかかったアンバー
【香り】
トップで麦芽由来の芳ばしいアロマ、酵母が放つエステル香由来の華やかな印象が感じられます。嗅ぎ進めていくとメープルシロップを思わせる蜜っぽさの存在も確認できます。
【味わい】
口に含むとアロマでも感じられた麦芽の芳ばしい風味が広がります。酵母由来のフルーティーさ、メープルシロップによるコクが合わさり、厚みのある味わいをつくりあげています。硬水仕込みによるキリっとした飲み口も重なり、品があり満足感のある飲み心地を演出しています。
【食べ合わせ】
サクサクでお肉たっぷりのコーニッシュパスティと合わせたいです
ビアスタイル: Extra Special Bitter
ホップ: BramlingX、East Kent Golding、Fuggle、Pioneer
副原料: メープルシロップ
ブルワリー 反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
静岡県伊豆の国市中272-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
アマビエIPA 覚醒版
サンクトガーレン / SanktGallen Brewery
ANNIHILATION OF THE SOUL / アニヒレーション オブ ザ ソウル
White Pony Microbrewery / ホワイトポニー
Soul Stew / ソウルシチュー
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
Il Libro Di Cagliostro (Ghost CAGLIOSTRO) / イル リブロ ディ カリオストロ
Adroit Theory Brewing Co. / アドロイトセオリーブリューイング
Fall Berry / フォールベリー
DevilCraft Brewery / デビルクラフト
限定版山伏 グランルージュ / Yama-Bushi grand rouge
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
限定版山伏 ホップアンドブレット / Yama-Bushi hop & brett
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
限定版山伏 ブルーベリー ノワール / Yama-Bushi blueberry noir
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
Seoul Brother / ソウルブラザー
Fukuoka Craft / フクオカクラフト
SEOUL PALE ALE / ソウル ペール エール
KABREW (카브루) / カブリュー
おすすめのビール
オケぺ！ Mosaic
Okei Brewery / オケイブルワリー
TERAKO / てらこ
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
TEGE / てげ
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
Polar Night / ポラーナイト
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング
Winter Star / ウインタースター
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
xeRRex / レックスレックス
Yeastie Boys / イースティーボーイズ
オランジェットSTOUT
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
CBD Chill IPA / シービーディーチルIPA
Diamond Brewing / ダイヤモンドブリューイング
YAMAYODARE Pale Ale / ヤマヨダレ ペールエール
Diamond Brewing / ダイヤモンドブリューイング
YAMAYODARE IPA / ヤマヨダレIPA
Diamond Brewing / ダイヤモンドブリューイング