なまちゃんのHazy IPA (モザイクシングルver.)
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
モザイクホップのみを使用したシングルホップのHazy IPA。
柑橘、パッションフルーツなど、ホップ由来の様々なアロマが混ざり合う、苦味控えめのジューシーな1杯です。
【ブルワーズコメント】
通常は何種類かのホップを使用してビールをつくりますが、今回は初めてモザイクホップのみを使用してヘイジーIPAをつくりました
1種類のホップしか使わないからこそ、そのホップの個性、魅力が分かるビールが出来上がります
アメリカのワシントン州にあるミントの産地“ヤキマ渓谷“で生まれたモザイクホップ
香りの特徴はパッションフルーツ、柑橘、ベリー、そしてハーブなどなど。
バラエティ豊かな香りがモザイク画のようにきれいに組み合わさっていることから“モザイク”という名前がついたそう
様々なブルワリーで、このモザイクホップのみを使用したビールがつくられているので、まさにシングルホップのためのホップと言っても過言ではないかもしれません
そんな魅力溢れるモザイクホップを是非お楽しみくださいませ
「なまちゃんのHazy IPA（モザイクシングルver.）」
STYLE：Hazy IPA
ABV：6.0%
ブルワリー NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
東京都豊島区南大塚1-60-19 パルムハウス 103
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