Druif / ドライフ
Tommie Sjef Wild Ales / トミーシェフ ワイルドエールスタイル | その他エール - Wild Ale / ワイルドエール |
ABV | 7.5% |
IBU | - |
ハンガリー産の赤ワイン用品種ブドウであるケークフランコシュを漬け込んだワイルドエール。ブドウを浸漬後、さらに1年間オーク樽で熟成。ブドウ由来のイチゴや熟した桃、ダークチェリーを想わせるフレーバーに微かにアーモンドの様な香り。ビールに使用した熟成ホップ由来の苦味も微かに感じる、ビールとワインのハイブリッド的ビール。
原材料: 麦芽、小麦、ホップ、ぶどう
ブルワリー Tommie Sjef Wild Ales / トミーシェフ ワイルドエール
デンヘルダー
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