Druif / ドライフ

Tommie Sjef Wild Ales / トミーシェフ ワイルドエール
スタイルその他エール - Wild Ale / ワイルドエール
ABV7.5%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

ハンガリー産の赤ワイン用品種ブドウであるケークフランコシュを漬け込んだワイルドエール。ブドウを浸漬後、さらに1年間オーク樽で熟成。ブドウ由来のイチゴや熟した桃、ダークチェリーを想わせるフレーバーに微かにアーモンドの様な香り。ビールに使用した熟成ホップ由来の苦味も微かに感じる、ビールとワインのハイブリッド的ビール。
原材料: 麦芽、小麦、ホップ、ぶどう

ブルワリー

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