Africa Pale Ale / アフリカ ペールエール
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)| スタイル | IPA - Session IPA / セッションIPA |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
何杯も飲める「苦さ」を追求した結果です。
ご存知のように、IPA (India Pale Ale) は、その昔、いまのような冷蔵設備のない時代に、イギリスから植民地のインドにビールを運ぶため、もちがよくなるようにと、アルコール度数を高めにして、抗菌効果のあるホップをふんだんにつかったというもの。
Africa Pale Aleは、インドを目指す航海の途中、アフリカのどこかの海で力尽きちゃうかもしれない感じ!? のホップ感。爽快で、やんちゃなIPAの弟分です。
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ブルワリー 志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
長野県山ノ内町平穏1163
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