
エイジーハーモニーIPA
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイングスタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
ABV | 6.0% |
IBU | - |
祝!「Smoke Beer Factory 東長崎店」7周年!
NAMACHAんBrewingの周年記念特別醸造は、人気のホップ"モザイク"と"シトラ"を組み合わせ、トロピカルでシトラシーなアロマを演出。
程よい苦みとドライなフィニッシュが特徴のIPAです。
もはや古典(クラシック)とまで言える、揺るぎない地位を確立している2種のアメリカンホップが織りなすハーモニーをお楽しみください!
【ブルワーズコメント】
いつも「Smoke Beer Factory 東長崎店」をご愛顧いただきありがとうございます!
今回の記念醸造は、1時間行われる麦汁の煮沸中に、何回にも分けて少しずつのホップを投入することにはじまり、発酵中にドライホッピングすることで得られるフルーティなアロマが楽しめるIPAです。
ハーモニーとは、2つ以上の音が響き合うことで得られる和音や、それが移りゆく様(進行)のことを言いますが、その妙味はそれぞれ単体の「音」ではなく混じり合ったからこそ得られる心地良さといえます
ホップにも似たところがあり、2つ以上のホップを組み合わせる場合、単純にそれぞれのホップのキャラクターが足し算されていくだけではなく、組み合わせなければ生まれない風味というものがあり、そこがビールの面白さであると日々感じています。
お店も一緒だと、私たちは考えています。
店舗、ビール、料理、名物店長(?)、そして1番大事なお客様とのハーモニーがピッタリと合わさった時、そこに楽しい時間と場所が生まれると。
そんな幾重にも重なったホップの香りと苦味が織りなすハーモニーをお楽しみください!
--
「エイジーハーモニーIPA」
STYLE:IPA
ABV:6.0%
ブルワリー NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
東京都豊島区南大塚1-60-19 パルムハウス 103
このブルワリーの他のビール
関連するビール

Taiga / タイガ
Attik Brewing / アティック ブリューイング

Taiga IPA / タイガIPA
Indeed Brewing / インディードブルーイング

1杯目は偽ケルシュ
Okei Brewery / オケイブルワリー

ウクレレレボリューションII / Ukulele Revolution II
BREWMIN' / ブルーミン

Imperial Coffee ESB "EL PARAISO" / インペリアルコーヒーイーエスビー エルパライソ
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)

Yuki-Onna Snowy IPA
New Hokkaido Brewing / 新北海道ビール

Tidal Zone / タイダル ゾーン
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング

Jumping Kiwi / ジャンピングキウィ
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)

Return of the JEDIPA / リターンオブジェダイピーエー
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト

Amaro di Malto / アマロディマルト
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
おすすめのビール

Sundown Sessions / サンダウンセッションズ
Commonwealth Brewing / コモンウェルスブリューイング

ブルーヘイジーIPA
NEIGHBOUR / ネイバー

イチゴミルクシェイクIPA
NEIGHBOUR / ネイバー

Ordinary Days / オーディナリーデイズ
Ushiku Brewing / 牛久醸造場
南南西に進路をとれ / South by southwest
Ushiku Brewing / 牛久醸造場

白ひつじのエール
日ノモトブルーイング / HINOMOTO BREWING

珈麦 (かむぎ) 〜The Golden Summer Stout〜
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)

般若湯 - 吉原寺音祭 / Hannyatou - ZION SAI
AOI BREWING / アオイ ブリューイング

金鬼ペールエール ワイイチシングルVer.
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu

HORIZON LINE / ホライズン ライン
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY