Chiastolite / キャストライト
Bighand Bros. Brewery / ビッグハンドブロス ブルワリー| スタイル | その他エール - Mild / マイルド |
| ABV | 3.8% |
| IBU | 22.0 |
古いスタイルをきちんとつくってみたくて醸造した、ブラウン系ビールDark Mild の Chiastolite（キャストライト）。カスクで提供されることも多い、微炭酸でアルコールも抑えめのイギリスの古いスタイルです。
モルティでロースト感があって、ほのかにカカオの香りがバランスよしです。
Bighand Bros. のポーター Black Jade よりほのかに甘く、度数も低いのでスッキリとした味わい。イギリスのパブでだらだらと飲まれることが多いこのダークマイルド。ぜひパイントでガブガブ飲んでほしいです。
Chiastolite（キャストライト）
Dark Mild
ALC 3.80 IBU 22
ブルワリー Bighand Bros. Brewery / ビッグハンドブロス ブルワリー
京都府京都市上京区笹屋町通智恵光院西入ル笹屋町１丁目５１９番地
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