ほろ苦い麦の底から
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery| スタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 44.0 |
こんにちは！今回は夏にスカッと飲みたいドリンカブルでほろ苦いビールを作りました。
モルトはPilsnerをベースにCaramel Pils, Biscuit Maltを使用しボディが軽く感じられるよう仕上げました。
ホップはビタリングで使用したPahtoの滑らかな苦味、ワールプールで使用したCrystal, Cryo Amarilloのウッディさやアプリコットさ、ドライホップで使用したCryo Cascade, Idaho7, Centennialのグレープフルーツやココナッツを彷彿とさせるフレーバーが、軽やかなモルト感と相まって、アロマティックで心地良い苦味を感じるようなドリンカブルな一杯に仕上がっております。
暑い日には水分補給が多くなり、ビールの消費もより一層多いことでしょう。そんなビール党の方々を飽きさせないような、仄かな苦味がアクセントになり、何杯でも飲みたくなるビールです。
夏の風物詩の一つに怪談がありますよね。怪談もビールも体を冷やしてくれるので両方同時に楽しめばその効果は絶大だと思います。
暑い夏の夜。あなたは喉の渇きを潤す為に冷蔵庫の缶ビールを手に取る。「ゴクッ！ゴクッ！プハー！」豪快に飲み干したあなたは、物足りなさを感じ再び冷蔵庫へ。「あれ？」６缶入りのビールセットの残りが４缶になっている。「１缶で酔っぱらっちゃったかな。笑」そんな呟きをしながらもう１缶手に取り振り返ったそこにはっ……！！！
あなたもこのビールを飲み過ぎて、何か良からぬものが見えないように気を付けてくださいね！笑
#766 ほろ苦い麦の底から
ビアスタイル：West Coast IPA
ABV：6.5%
IBU：44
モルト：Pilsner, Caramel Pils, Biscuit Malt
ホップ：Pahto, Crystal, Cryo Amarillo, Cryo Cascade, Idaho 7, Centennial
イースト：San Diego Super
レシピ：野口
ブルワリー うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
栃木県下野市笹原142-3
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