ニガミダスIPA
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery| スタイル | IPA - American IPA / アメリカンIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 66.0 |
こんにちは！今回はゆっくり飲んでも美味しい、しっかり苦味の効いたAmerican IPAを作りました。
モルトはPilsnerをベースに Caramel Pils, Munich Maltを使用し、ほのかにビスケットを感じられるよう仕上げました。
ホップはビタリングで使用したCryo Chinookのしっかりとした苦味、ワールプールで使用したCryo Citraのグレープフルーツ感、ドライホップで使用したCryo Mosaic, Cryo Idaho 7, Chinookのタンジェリンやココナッツ、松を彷彿とさせるフレーバーが、モルトのビスケット感と相まって、アロマティックで心地良い苦味を感じるような、しっかりとした一杯に仕上がっております。
突然ですが、皆様の好きなIPAはどんなIPAですか？ 私はアメリカ西海岸にある、犬がトレードマークのあのIPAが大好きです。そのIPAをリスペクトして作ったのがこのニガミダスIPAです。ホップヘッズの皆様に満足していただけるように、いつもよりホップの総使用量を増やし、苦味と香りがしっかりと出ているのが特徴となっております。
皆様もふらっと家から ❝ ラフニデテ ❞ いきつけのビアバーで ❝ ナツニダス ❞ このビールを飲んで、日頃の疲れを吹き飛ばして下さいね！
明日もニガミダスで 元気出す！！！
#770 ニガミダスIPA
ビアスタイル：American IPA
ABV：6.0%
IBU：66
モルト：Pilsner, Caramel Pils, Munich Malt
ホップ：Cryo Chinook, Cryo Citra, Cryo Mosaic, Cryo Idaho 7, Chinook
イースト：San Diego Super
レシピ：野口
ブルワリー うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
栃木県下野市笹原142-3
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