Rustic Saison - BFM Yeast Ver. / ラスティックセゾン
麦雑穀工房マイクロブルワリー / zakkoku koubou| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
小川町の有機農家・横田農場産のライ麦とリーフホップ (ザーツ) を使ったラスティック (素朴) な麦雑穀工房定番セゾンビール。
今回のバッチでは、3月に箕面ビールさんと一緒にコラボレーションビールを造ったスイスのブルワリー・BFMのハウスイーストを特別に分けていただき醸造したスペシャルバージョンのラスティックセゾン。BFMハウスイースト由来の甘やかでスパイシーなエステルが特徴的です。
麦芽使用率50％以上 原材料：大麦麦芽（海外製造）・ライ麦(横田農場)・リーフホップ(Saaz)・BFMハウスイースト
ブルワリー 麦雑穀工房マイクロブルワリー / zakkoku koubou
埼玉県比企郡小川町大塚88-6
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