Thank you blueberry much! / サンキューブルーベリーマッチ！
美深白樺ブルワリー / BIFUKA SHIRAKABA| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
とっておきの美深産ブルーベリーをたっぷりとふくませたセゾンです。
色は、ピンクか紫か。味は、ロゼかワインのようで。抑えめでも、キリッとしたホップの苦味と果実感あふれる香りが良い鼻抜けです。
ブルーベリーは、美深の農家さん「百商屋」さんから、どっさりと調達。
煮込んでピューレにして、ドバっと入れました。
このビールのテーマは「感謝」。
やせた土地でもできる果実。その恵みをくれた土地と農家さんたちに感謝。なので、「Thank you blueberry much! 」なのです。
「Thank you Blueberry Much !」
Bluberry Saison / ABV5%
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Thank you Blueberry much, again.
飲んでほしいビールがある。だから作るんです。
3年前につくったブルーベリーミルクシェイクIPA、復活。
美深でブルーベリー作りをしている山下さん(百商屋)から特別に仕入れさせていただき、ベリー感たっぷりの逸品仕上げました。懐かしさと喜びと、青春の甘酸っぱさかな。
農家さん「今年もありがとう」の感謝を込めて飲んでね
ブルワリー 美深白樺ブルワリー / BIFUKA SHIRAKABA
北海道中川郡美深町大通北4丁目9番地
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