JVM / ジェーブイエム
t0ki brewery / トキブルワリー| スタイル | IPA - その他IPA |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
Situation
都心のオシャレなカフェアンドバーで、技術の話をしながら。
Description
DroidKaigiのクラフトビール作っちゃいました!!今回はなんと2種類飲み比べできます。DroidKaigiはスマートフォンのOSであるAndroidの技術カンファレンス。Androidの技術に紐づいたクラフトビールを企画させてもらい、レシピから完全オリジナルで作り上げました
JVMはJava Coffeeを主体として組んだレシピ。フルーティで飲みやすくしつつも、複雑さを加えるために、ラズベリー果汁＋フレンチホップ＋コーヒー豆＋Kveik酵母という組み合わせに。アルコール度数も控えめに、酸味のある美味しいコーヒー、あるいはコーヒーで作るカクテルみたいな、そんなイメージで作りました
と言いつつ、コーヒー感は巷のコーヒー系ビールよりも控えめなので、誰でも楽しめる一杯です
Naming
JVMはJava Virtual Machineの略称。Java Coffeeと掛け合わせて名付けました。今はKotlinというプログラミング言語でAndroidのアプリを開発するのが主流だけれど、Javaを使った開発はどれくらい行われているのかな？ちなみにJavaもKotlinもJVMの上で動きます。そんな話よくわからないですよねw
Style: Coffee IPA w/Raspberry
Malt: Pilsner, Carapils
Hop: Galaxy, Simcoe, Barbue Rouge, Elixir, Mistral
Yeast: Lalbrew VOSS Kveik
Others: Raspberry, Coffee beans
ABV: 5.5%
ブルワリー t0ki brewery / トキブルワリー
新潟県佐渡市加茂歌代458
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Space Lex / スペースレックス
Fremont Brewing / フリモントブルーイング
Mango プリック グア Hazy IPA
Y.Y.G. Brewery / ワイワイジーブルワリー
シャルドネファームハウスエール / Chardonnay Farmhouse Ale
余市ビール / 41BEER
Mixta / ミクスタ
VERTERE / バテレ
Hathor / ハトホル
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
MOONRISE VOL.2 / ムーンライズ VOL.2
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
Sweet Home / スイートホーム
Hop Butcher For The World / ホップブッチャーフォーザワールド
Old Buddy / オールドバディー
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
Factotum / ファクトタム
Pomona Island Brew Co / ポモナ アイランド
Screen / スクリーン
t0ki brewery / トキブルワリー
おすすめのビール
空舞 ～SORAMAI～
ナギサビール / Nagisa Beer
EVER GREEN / エバーグリーン
美深白樺ブルワリー / BIFUKA SHIRAKABA
Pale Ale Tutti / ペールエール トゥッティ
Quartet Brewing Co. / カルテットブルーイング
ゆがわらねこみかん - 湘南ゴールドIPA
HUMANS BEER / ヒューマンズ ビア
東北魂エール
SPRING VALLEY BREWERY / スプリングバレーブルワリー
Koala / コアラ
t0ki brewery / トキブルワリー
Minitel / ミニテル
t0ki brewery / トキブルワリー
閃光 / センコウ
t0ki brewery / トキブルワリー
antigravity / アンチグラビティ
t0ki brewery / トキブルワリー
var fusion; / フュージョン
t0ki brewery / トキブルワリー