JVM / ジェーブイエム
t0ki brewery / トキブルワリー| スタイル | IPA - その他IPA |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
Situation
都心のオシャレなカフェアンドバーで、技術の話をしながら。
Description
DroidKaigiのクラフトビール作っちゃいました!!今回はなんと2種類飲み比べできます。DroidKaigiはスマートフォンのOSであるAndroidの技術カンファレンス。Androidの技術に紐づいたクラフトビールを企画させてもらい、レシピから完全オリジナルで作り上げました
JVMはJava Coffeeを主体として組んだレシピ。フルーティで飲みやすくしつつも、複雑さを加えるために、ラズベリー果汁＋フレンチホップ＋コーヒー豆＋Kveik酵母という組み合わせに。アルコール度数も控えめに、酸味のある美味しいコーヒー、あるいはコーヒーで作るカクテルみたいな、そんなイメージで作りました
と言いつつ、コーヒー感は巷のコーヒー系ビールよりも控えめなので、誰でも楽しめる一杯です
Naming
JVMはJava Virtual Machineの略称。Java Coffeeと掛け合わせて名付けました。今はKotlinというプログラミング言語でAndroidのアプリを開発するのが主流だけれど、Javaを使った開発はどれくらい行われているのかな？ちなみにJavaもKotlinもJVMの上で動きます。そんな話よくわからないですよねw
Style: Coffee IPA w/Raspberry
Malt: Pilsner, Carapils
Hop: Galaxy, Simcoe, Barbue Rouge, Elixir, Mistral
Yeast: Lalbrew VOSS Kveik
Others: Raspberry, Coffee beans
ABV: 5.5%
ブルワリー t0ki brewery / トキブルワリー
新潟県佐渡市加茂歌代458
このブルワリーの他のビール
関連するビール
DIADEM / ダイアデム
HUDSON VALLEY BREWERY / ハドソンバレーブルワリー
Tart Cherry Berliner Weisse / タートチェリーベルリナーヴァイセ
North Coast Brewing/ノースコーストブリューイング
猫のJammer
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー
浅草橋の猫
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング
ELECTORIC FEEL / エレクトリックフィール
BEER BRAIN BREWERY / ビアブレインブルワリー
Malika 043 - Bitter
Mallika Brewing / マリカ ブリューイング
ULTRA GNAR GNAR / ウルトラナーナー
Base Camp Brewing Campany / ベースキャンプブルーイング
Finest / ファイネスト
Interboro Spirits & Ales / インターボロ
FIVE YEARS CHEERSIN' BEERS
Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ
Buccaneer / バッカニア
海岸醸造 / KAIGAN BREWERY
おすすめのビール
空舞 ～SORAMAI～
ナギサビール / Nagisa Beer
EVER GREEN / エバーグリーン
美深白樺ブルワリー / BIFUKA SHIRAKABA
Pale Ale Tutti / ペールエール トゥッティ
Quartet Brewing Co. / カルテットブルーイング
ゆがわらねこみかん - 湘南ゴールドIPA
HUMANS BEER / ヒューマンズ ビア
東北魂エール
SPRING VALLEY BREWERY / スプリングバレーブルワリー
Koala / コアラ
t0ki brewery / トキブルワリー
Minitel / ミニテル
t0ki brewery / トキブルワリー
閃光 / センコウ
t0ki brewery / トキブルワリー
antigravity / アンチグラビティ
t0ki brewery / トキブルワリー
var fusion; / フュージョン
t0ki brewery / トキブルワリー