
Koala / コアラ
t0ki brewery / トキブルワリースタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
ABV | 6.5% |
IBU | - |
Situation
都心のオシャレなカフェアンドバーで、技術の話をしながら。
Description
DroidKaigiのクラフトビール作っちゃいました!!今回はなんと2種類飲み比べできます。DroidKaigiはスマートフォンのOSであるAndroidの技術カンファレンス。Androidの技術に紐づいたクラフトビールを企画させてもらい、レシピから完全オリジナルで作り上げました
Koalaはt0ki breweryが得意なドライなHazy IPA。hello, islandのモルトベースに、Galaxyホップシングルで仕上げました
ワールプールと発酵中に大量にGalaxyをドライホップ
オーストラリア産らしい、トロピカルでグラッシーなアロマが立ち上がり、ホップを大量に飲んでいるような、男性感のあるフレーバーに仕上がっています
ラクトースは一切使っていないので、飽きずにグビグビ飲める一杯です。
Naming
Android StuidoのCanary版のコードネームがKoala、オーストラリア産のホップであるGalaxy、そしてDroidKaigiのテーマである宇宙から。
Style: Hazy IPA w/Australian Hops
Malt: Pilsner, Carapils
Hop: Galaxy, Simcoe, Barbue Rouge, Elixir, Mistral
Yeast: Lalbrew VOSS Kveik
Others: Raspberry, Coffee beans
ABV: 6.5%
ブルワリー t0ki brewery / トキブルワリー
新潟県佐渡市加茂歌代458
このブルワリーの他のビール
関連するビール

Jumping Koala / ジャンピング コアラ
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)

Persica / ペルシカ
VERTERE / バテレ

HOPPING SHACHI / ホッピング シャチ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

コイホタル
MUGIKURA BREWING / ムギクラ ブリューイング (田村醸造)

クマレモン
秩父麦酒 / Chichibu Beer

Croix Kuma ‘23 / クロワ クマ 23
CAVE D’OCCI BREWING / カーブドッチブルーイング

ゴリラコーラ
Okei Brewery / オケイブルワリー

"NIGORI" Sake IPA / ニゴリ サケ IPA
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)

Sake Grisette / サケ グリゼット
CHORYO Craft Beer (長龍酒造)

SAKE LAGER / サケラガー
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
おすすめのビール

EVER GREEN / エバーグリーン
美深白樺ブルワリー / BIFUKA SHIRAKABA

Pale Ale Tutti / ペールエール トゥッティ
Quartet Brewing Co. / カルテットブルーイング

ゆがわらねこみかん - 湘南ゴールドIPA
HUMANS BEER / ヒューマンズ ビア

東北魂エール
SPRING VALLEY BREWERY / スプリングバレーブルワリー

JVM / ジェーブイエム
t0ki brewery / トキブルワリー

Minitel / ミニテル
t0ki brewery / トキブルワリー

閃光 / センコウ
t0ki brewery / トキブルワリー

antigravity / アンチグラビティ
t0ki brewery / トキブルワリー

var fusion; / フュージョン
t0ki brewery / トキブルワリー

type Naeba / タイプナエバ
t0ki brewery / トキブルワリー