VGA / ブイジーエー
t0ki brewery / トキブルワリー| スタイル | その他エール - Blonde Ale / ブロンドエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
Situation
駅南の少し歩いた小さなビアバーで飲む一杯
Description
今回はお世話になっているアマリロの5周年を記念したコラボをリリース
初めて作ったSMaSH Blonde Aleをマスターの小野さんが気に入ってくれたことから、Amarilloホップを使って作ることに
単にAmarilloを使っただけではつまらないということで、全量Cryoで仕込んでみました。元々さっぱりした仕上がりでしたが、Amarilloの主張しないオレンジ感、Kveikイーストのフルーティー感と酸味が混ざり合って、飲み込むと少しオレンジ感のある良いバランスではないでしょうか
Naming
Amarilloのコード名(ホップには名称のほかにコード名があります)がVGXP01。コード名からVG、名称からAをもらって、VGA。VGAはアナログの映像信号規格。素朴で鮮やかなアマリロで美味しいビールが飲み続けられることを祈って。
Style: SMaSH Blonde Ale
Malt: Pilsner
Hop: Amarillo Cryo
Yeast: VOSS Kveik
ABV: 5.0%
ブルワリー t0ki brewery / トキブルワリー
新潟県佐渡市加茂歌代458
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