Screen / スクリーン
t0ki brewery / トキブルワリー| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
Situation
炎天下の中、試合を応援しながら飲む、フルーティな一杯。
Description
最近、アルコール度数が低いモノもうまく醸造できるようになって来ました
アルコール度数が低くて、けど飲み応えのあるフルーティな一杯を目指して、Juicy Pale Aleを仕込みました‼️今回はトキブルワリーが応援しているCARLOとのコラボ
CARLOのチームメンバーにユニフォームを着て仕込みに参加してもらいました。試合中の応援で飲みたい一杯、試合終わりの打ち上げに飲みたい一杯を目指して、苦味が少ないフルーティな一杯を造りました
開けるとピンクグレープフルーツのような良い香りが立ちこめます。ラベルには今回のコラボのために作ってくれたキャラクターが。バスケットボールよりもでかい、ビールのグラスを持ってるのがイケてますねw
Naming
バスケットボールのスクリーンと、コンピューターのスクリーンをかけて、Screenに。Screenは「ついたて」という意味だそうで（今回初めて調べました）、バスケのスクリーンプレイが華麗に決まると気持ち良い。「奴は今 赤んぼのように味方を信頼しきる事でなんとか支えられている……」。
Style: Juicy Pale Ale
Malt: Pilsner, Mela Beech, Sour, Wheat, Flaked Oats
Hop: Simcoe, Citra
Yeast: Lalbrew Verdant IPA
Others: Mizunara, Nezumisashi
ABV: 5.0%
ブルワリー t0ki brewery / トキブルワリー
新潟県佐渡市加茂歌代458
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