Ex / イーエックス
t0ki brewery / トキブルワリー| スタイル | IPA - Session IPA / セッションIPA |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
Situation
キャンプ場で焚き火を囲みながら、焼いた肉と一緒に辛い一杯を。
Description
辛いものが好きな、そこのあなた！辛いクラフトビールが出来ました
辛いものが好きで、唐辛子を使ったIPAを仕込みたくなっちゃいました。フルーツとKveik酵母を使った派生のレシピ、VimやHASEGAWA-YAの兄弟ですね
Vimの香りは好きだったものの、物足りなさを感じで作ったのがコレ。American StyleのIPAに必要なものはフルーティな香りと苦味
Exには苦味の代わりに辛味を足してみました。唐辛子と柑橘系の香りもするし、辛くて美味しそうな仕上がり。めっちゃ辛いので注意！
Naming
Vimの兄弟ってことで、Exにしました（正確には親なのか、なんなのか…？）検索してみてね。
Style: Session IPA w/Chili Pepper
Malt: Pilsner, Carapils, Flaked Oats
Hop: Amarillo Cryo, Barbe Rouge, Elixir
Yeast: VOSS Kveik
ABV: 5.0%
ブルワリー t0ki brewery / トキブルワリー
新潟県佐渡市加茂歌代458
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Bitter Freak / ビターフリーク
808 Brewery / ヤオヤブルワリー
Dry Hopped Saison / ドライホップドセゾン
大山Gビール (大山ブルワリー) / Daisen G Beer
HEAD FULL OF DYNOMITE V.35 / ヘッドフルオブダイナマイトv.35
Fremont Brewing / フリモントブルーイング
Chocolate Factory Rouge / チョコレートファクトリールージュ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Salty Meyer Lemon / ソルティマイヤーレモン
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
Tropical Neo Pale Ale / トロピカル・ネオ・ペールエール
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
Dos Topas / ドストパス
Topa Topa Brewing Co / トパトパ
Ways of Seeing / ウェイズ オブ シーイング
HUDSON VALLEY BREWERY / ハドソンバレーブルワリー
AMAI HA UMAI / アマイハウマイ
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
Kolschwa / ケルシュワ
Cushwa Brewing Co. / カッシュワ ブリューイング
おすすめのビール
Never Say Never / ネバー セイ ネバー
潮風ブルーラボ / Shiokaze Brewlab
チョコバ ナナ / CHOCOBA NANA
Y.Y.G. Brewery / ワイワイジーブルワリー
うつつくじら
イサナブルーイング / ISANA BREWING
LIQUID REBOOT / リキッド リブート
LERVIG / ラーヴィグ
Molly / モリー
Cycad Brewing / サイカドブリューイング
ENIAC / エニアック
t0ki brewery / トキブルワリー
chip / チップ
t0ki brewery / トキブルワリー
nav / ナビ
t0ki brewery / トキブルワリー
Screen / スクリーン
t0ki brewery / トキブルワリー
CSPM / シーエスピーエム
t0ki brewery / トキブルワリー