Ex / イーエックス
t0ki brewery / トキブルワリー| スタイル | IPA - Session IPA / セッションIPA |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
Situation
キャンプ場で焚き火を囲みながら、焼いた肉と一緒に辛い一杯を。
Description
辛いものが好きな、そこのあなた！辛いクラフトビールが出来ました
辛いものが好きで、唐辛子を使ったIPAを仕込みたくなっちゃいました。フルーツとKveik酵母を使った派生のレシピ、VimやHASEGAWA-YAの兄弟ですね
Vimの香りは好きだったものの、物足りなさを感じで作ったのがコレ。American StyleのIPAに必要なものはフルーティな香りと苦味
Exには苦味の代わりに辛味を足してみました。唐辛子と柑橘系の香りもするし、辛くて美味しそうな仕上がり。めっちゃ辛いので注意！
Naming
Vimの兄弟ってことで、Exにしました（正確には親なのか、なんなのか…？）検索してみてね。
Style: Session IPA w/Chili Pepper
Malt: Pilsner, Carapils, Flaked Oats
Hop: Amarillo Cryo, Barbe Rouge, Elixir
Yeast: VOSS Kveik
ABV: 5.0%
ブルワリー t0ki brewery / トキブルワリー
新潟県佐渡市加茂歌代458
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Choco Loco Porter / チョコロコポーター
Seoul Brewery / ソウルブルワリー
ASB LAGER (ATAMI SUN BEACH LAGER) / エーエスビー ラガー
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
hopcano / ホップケーノ
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
DD4D HAZY IPA
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
99 LAGER
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)
Kiwi Currents / キウィ カレンツ
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
KAMIYAMA GRUIT-01 / カミヤマ グルート-01
KAMIYAMA BEER / カミヤマビール
テラサワーエール / TERRA SOUR ALE
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
ノクチビアーズ - Pale Ale (Nokuchi Ale)
みぞのくち醸造所
Citrus paradisi IPA / シトラスパラダイスIPA
カネク醸造 (八戸麦酒) / KANEKU BREWERY
おすすめのビール
Never Say Never / ネバー セイ ネバー
潮風ブルーラボ / Shiokaze Brewlab
チョコバ ナナ / CHOCOBA NANA
Y.Y.G. Brewery / ワイワイジーブルワリー
うつつくじら
イサナブルーイング / ISANA BREWING
LIQUID REBOOT / リキッド リブート
LERVIG / ラーヴィグ
Molly / モリー
Cycad Brewing / サイカドブリューイング
ENIAC / エニアック
t0ki brewery / トキブルワリー
chip / チップ
t0ki brewery / トキブルワリー
nav / ナビ
t0ki brewery / トキブルワリー
Screen / スクリーン
t0ki brewery / トキブルワリー
CSPM / シーエスピーエム
t0ki brewery / トキブルワリー