Vanilla Cypress Shade / バニラ サイプレス シェイド
Parish Brewing Co. / パリッシュ ブリューイング| スタイル | スタウト - Imperial Stout / インペリアルスタウト |
| ABV | 13.0% |
| IBU | - |
この樽熟成スタウトには、エクアドル産バニラとウガンダ産バニラの 2 種類のバニラが使⽤されています。
Vanilla Cypress Shade 当社の贅沢な新インペリアル スタウト、サイプレスシェードですが、J.T. メレックのオリジナル ライス ウイスキー樽で 2 年間熟成させた後、エクアドル産とウガンダ産のバニラ ビーンズの上でさらに熟成されています。VCS は CS よりも⽢く、エクアドル産のビーンズからはアプリコット、プラム、チェリーの⾹りが、ウガンダ産のビーンズからはモカの⾹りがし、アルコール度数は 13% です。
Vanilla Cypress Shade is our decadent new imperial stout, Cypress Shade, but further aged atop a bed of Ecuadorian and Ugandan vanilla beans after spending two years in J.T. Meleck’s original rice whiskey barrels. VCS drinks sweeter than CS, with notes of apricots, plums, and cherries from the Ecuadorian beans, mocha undertones from the Ugandan beans, and clocks in at 13% ABV.
STYLE
IMPERIAL STOUT/STOUT
FLAVOR PROFILE
DECADENT/OPULENT/RICH
ABV
13%
HOPS
STERLING
AGING METHOD
J.T. MELECK’S ORIGINAL RICE WHISKEY BARREL
OTHER INGREDIENTS
ECUADORIAN VANILLA
/
UGANDAN VANILLA
ブルワリー Parish Brewing Co. / パリッシュ ブリューイング
LA, Broussard / ルイジアナ州,ブルサード
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