KOENJI Coffee Ale
アンドビール / and beer| スタイル | その他エール - Coffee Ale / コーヒーエール |
| ABV | 6.1% |
| IBU | 11.0 |
アンドビールのお隣のロースタリー "JULES VERNE COFFEE"さんのコーヒー豆を使ったビール！
浅煎り〜中煎りくらいの少しフルーティな酸味を感じられるコーヒーをイメージして香ばしくもフルーティな特徴のケニアのコーヒーをしっかりビールにあわせました。
モルトは全体をブラウンにしてくれる黒系のモルトと少しラテのような柔らかいニュアンスを出すためにオーツを加えています。
Kveikという酵母を使用し、イーストからオレンジのような香りを引きだたせることで、コーヒーに爽やかな柑橘の香りが混じります。
フルーティですっきりとコーヒーの風味を楽しんでほしいです！
【Style】Coffee Brown Ale
【ABV】6.1%
【IBU】11
ブルワリー アンドビール / and beer
東京都杉並区高円寺北4-2-24-A105
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