BACK SIDE AIR - Waimea / Amarillo / バックサイドエアー - ワイメア アマリロ
Fukuoka Craft / フクオカクラフト| スタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
完璧を求めていきたいフォルニア出身WESプロデュースWest Coast IPA(Motueka vibes / Nectaron Vibes2種類)から得た結果を活かし、
更に改善を加えてレシピを組み直し仕込みの手法を微調整してみました。
今回、ラベルに用いたBack Side Airは、ベーシック（基本）でもありながらもスノーボードでは個性を発揮できるトリックなんです。
個性を大事にするクラフトビールとアメリカでは伝統的スタイルであるWest Coast IPAに似ていますね。
前回同様のアメリカントレンドなボディベースにニュージーランド産ホップWaimea,アメリカ産Amarilloという組み合わせたら？
というフクオカらしい遊び心をいかしたスタイルを目指しました。
2つが合わさったWaimea強めなシトラス感と清涼感ある爽やかなアロマ、Amarillo由来の程よい苦味を楽しめるような味わいで、
『革新性』と『完成度』を追及した逸品！
オリジナルであり個性が際立ったアメリカの今を感じでください！RIDE ON!
--
Style：West Coast IPA
Alc：7％
Hop：Waimea,Amarillo
ブルワリー Fukuoka Craft / フクオカクラフト
福岡県遠賀郡岡垣町内浦544
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