Break out of the shell / ブレーク アウト オブ ザ シェル
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 4.5% |
| IBU | - |
Streetlight Brewingの初リリースから１年。
ついにブルワー２人による初レシピビールをつくりました。
東京から札幌へ飛び込んできた山谷のレシピはカスカラを使用したサワーエール。
@uekarayondemo_shitakarayondemo
カスカラとは、スペイン語で「 殻 」を意味するコーヒーチェリーの果皮のこと 。
コーヒーやワインを飲んだときに感じられるような酸味、カスカラがもつポリフェノール由来の渋み、そしてサクランボのような甘やかな香りもほのかに。
酸味×渋味×甘味のハーモニーをご堪能あれ。
【Break out of the shell】
Style：Sour Ale w/ Cascara
ABV：4.5%
ブルワリー Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
札幌市中央区北10条西19丁目1-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Out of the Void / アウト オブ ザ ボイド
Baerlic Brewing /バーリックブリューイング
Who Took the Jam Out of Your Doughnut / フー トゥック ザ ジャム アウト オブ ユア ドーナッツ
BEHEMOTH BREWING / ベヘモス
Karl’s Big Day Out / カールス ビッグ デイ アウト
DEEDS BREWING / ディーズ ブルーイング
Out of Nowhere / アウト オブ ノーウェア
家守堂 / YAMORIDO (家守酒造)
Wipeout IPA / ワイプアウトIPA
Port Brewing / ポートブリューイング
walk out to winter / ウォークアウト トゥ ウインター
高尾ビール / TAKAO BEER Co.
Washed Out / ウォッシュド アウト
Yorocco Beer / ヨロッコビール
INSIDES OUT / インサイドアウト
315BEER / サイコービール
Blow Out / ブローアウト
Mikkeller / ミッケラー
Working Out / ワーキングアウト
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
おすすめのビール
Nap on Deck / ナップオンデッキ
SOUTH HORIZON BREWING / サウス ホライズン ブリューイング
Fun guy Fungi / ファンガイ ファンガイ
SOUTH HORIZON BREWING / サウス ホライズン ブリューイング
Junos Pandemic / ジュノスパンデミック
SOUTH HORIZON BREWING / サウス ホライズン ブリューイング
Pacifica Common / パシフィカコモン
SOUTH HORIZON BREWING / サウス ホライズン ブリューイング
Blank Log Book / ブランク ログ ブック
SOUTH HORIZON BREWING / サウス ホライズン ブリューイング
Tidal Zone / タイダル ゾーン
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
Fougère 桜 / フゼア サクラ (醸馥 Olfactory works)
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
Spicy Leotard / スパイシー レオタード
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
Spice Up Your Life / スパイス アップ ユア ライフ
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
Squiggle / スクイグル
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング