Blank Log Book / ブランク ログ ブック

SOUTH HORIZON BREWING / サウス ホライズン ブリューイング
スタイルスタウト - Imperial Stout / インペリアルスタウト
ABV10.5%
IBU55.0

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船乗りの酔いと航海の記憶にインスピレーションを得た、ユニークなデザートスタウトです。バニラ、黒糖、ラクトースを贅沢に使用したこのビールは、深い甘さと濃厚な風味を醸し出しています。クラフトビールの新境地を開拓するビール愛好家にぴったりの一杯です。じっくりとその味わいを楽しむもよし、アイスクリームにかけてアフォガート風にアレンジするもよし。このビールは、航海日誌を書き忘れるほどの深い酔いと感動を提供し、一日の締めくくりにふさわしい極上の体験を約束します。

tasting note : 濃厚な甘さとクリーミーな口当たりが特徴のビール
food pairing : チョコレートデザート、焼き菓子、ソフトチーズ、焼肉、アイスクリーム

Style:Imperial Milk Stout
ABV:10.5%
IBU:55
MAL:Best Pale Ale, Crystal Extra Dark, DRC, Dextrin Malt, Oats
HOP:Citra
YEAST:Verdant IPA
OTHERS:Brown Sugar, Lactose, Vanilla extract, White-KOJI

ブルワリー

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