Shaqira Cuvée Des Trois Dames / シャキーラ キュヴェ デ トロワ ダム
BFM (Brasserie des Franches-Montagnes) / ビーエフエム (ブラッスリー デ フランシュ モンターニュ)| スタイル | その他エール - Wild Ale / ワイルドエール |
| ABV | 7.6% |
| IBU | - |
BFMの25周年を記念した4回シリーズの第1弾で、スイスに以前あったBrasserie Des Trois Damesが閉鎖する時に買い取ったビールを使用した“ポストモーテム (事後検証)”コラボレーション。「Saurageonne Dark」という、ランビックにインスパイアされたサワーエールの3年ブレンド (カベルネソーヴィニョン樽での太陽熟成により、野生酵母とブレタノマイセスがかなりあるであろうビール) をベースのビールとして使用し、これにサワーチェリーを浸漬した。
ブルワリー BFM (Brasserie des Franches-Montagnes) / ビーエフエム (ブラッスリー デ フランシュ モンターニュ)
ジュラ州,モンターニュ
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