IGGY / イギー
Birra dell'Eremo / ビッラ デッレーモ| スタイル | その他 - Farmhouse Ale / ファームハウスエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
熟成させたホップを添加した麦汁に、ベルギー"Den Herberg"の18カ月物ランビックをブレンドしボトル内で1年かけて自然発酵させる。酸味はエレガントに、素朴な輪郭と軽やかなボディが心地よく飲みやすく、ファンキーで複雑なアロマを伴ったBOOTLEGフラッグシップのファームハウスエール。
La nuova birra artigianale Iggy è la nostra farmhouse a fermentazione spontanea creata ad hoc con malti pilsner, frumento, segale e luppolo suranné.
Al naso si avvertono sentori agrumati di limone che fanno spazio a spunti fruttati e di cantina.
In bocca la sua acidità è elegante con un profilo rustico e un corpo molto esile.
Si avvertono distintamente le sfumature lignee del passaggio in botte e il forte carattere funky.
Una birra artigianale complessa e rustica ma che, grazie alla sua acidità elegante, acquista bevibilità e permette abbinamenti cibo-birra davvero interessanti come con il pesce.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, malto di segale, luppolo, lievito
ブルワリー Birra dell'Eremo / ビッラ デッレーモ
Capodacqua di Assisi, PG
このブルワリーの他のビール
関連するビール
YONAGA IPA / 夜長IPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Tech Bro / テック ブロ
Oso Brew Co / オソ ブリュー
Chilled Giant / チルド ジャイアント
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
FOO FOO / フーフー
南会津マウンテンブルーイング / MINAMI-AIZU MOUNTAIN BREWING (MMtB)
Odelette / オデレット
Fair Isle Brewing / フェアアイル ブリューイング
Saturday IPA / サタデーIPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
10 Year ピルス
YOKOHAMA BAY BREWING Co. / 横浜ベイブルーイング
OSAKA (SOA - Special Others Acoustic)
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
One Giant Leap / ワン ジャイアント リープ
Alvarado Street Brewery / アルバラードストリートブルワリー
Speedway Stout / スピードウェイスタウト
AleSmith Brewing Company / エールスミス
おすすめのビール
MADRA / マドラ
Birra dell'Eremo / ビッラ デッレーモ
STONE / ストーン
Birra dell'Eremo / ビッラ デッレーモ
PINK / ピンク
Birra dell'Eremo / ビッラ デッレーモ
GET BACK JOURNALS / ゲットバックジャーナルズ
Birra dell'Eremo / ビッラ デッレーモ
BOSS / ボス
Birra dell'Eremo / ビッラ デッレーモ
Superflux Gold Export Lager / スーパーフラックス ゴールドエクスポートラガー
Superflux Beer Company / スーパーフラックス
Cottontail / コットンテイル
Superflux Beer Company / スーパーフラックス
Candyland / キャンディーランド
Superflux Beer Company / スーパーフラックス
Drip Little Coffee Stout / ドリップリトルコーヒースタウト
Superflux Beer Company / スーパーフラックス
Fluffy Tufts / フラッフィータフツ
GIGANTIC BREWING COMPANY / ジャイガンティック