HERITAGE / ヘリテージ
Birra dell'Eremo / ビッラ デッレーモ| スタイル | その他エール - Grape Ale / グレープエール |
| ABV | 5.8% |
| IBU | - |
フレッシュなVerdicchioの果汁を30%使用したIGA。麦汁とブドウ果汁をワイン酵母を用いて発酵させブドウの風味や果実味を引き出す。口に含むと軽やかでスムースな口当たりの中に、繊細なミネラルのニュアンスが広がる。最初は力強くフルーティーな香りが広がり、滑らかでシルキーな味わいへと変化。ヴェルディッキオ由来の酸味と果実味とジューシーさ、上品で華やかな香りも口内に広がる。
【原材料】麦芽・ホップ（Cascade）・白ブドウ (Verdicchio: 30%）
ブルワリー Birra dell'Eremo / ビッラ デッレーモ
Capodacqua di Assisi, PG
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