Nectarbomb / ネクターボム
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery| スタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 19.0 |
今回はNectaronホップをふんだんに使用し、以前好評だったCitrabombをベースに香り高いドリンカブルなWest Coast IPAを作りました。
モルトは Pilsner, Munich を使用し、ホップの香りが強調できるように、ほのかなモルトみを感じられるように仕上げました。
ホップはビタリングで Cryo Columbus を使用してグラッシーさを感じる苦味、ワールプールとドライホップで使用した Nectaronの強烈なダンクや桃感が、グラッシーな苦味と相まって、何杯でも飲みたくなる軽くて爽やかな仕上がりになっております。
このビールは最近になって人気の高いNectaronホップのキャラクターを、存分に楽しめるような作りにしてみました。以前お客様にご好評いただけたCitrabombをベースにホップ構成のみを代えることで、よりNectaronの強烈なダンク感や桃感を味わいやすくなっているかと思います。
「ゴクッ！」と勢い良く飲み込んだ瞬間に、まるで桃園の中でビールを飲んでいるかのような錯覚に落ちいること間違いなし！
Nectaronホップの素晴らしさをこのビールで体験してみてください！！！
#847 Nectarbomb
ビアスタイル：West Coast IPA
ABV：6.5%
IBU：19
モルト：Pilsner, Munich
ホップ：Cryo Columbus, Nectaron
イースト：San Diego Super
レシピ：野口
ブルワリー うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
栃木県下野市笹原142-3
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