
Ratapu IPA / ラタプ IPA
アンドビール / and beerスタイル | IPA - New Zealand IPA / ニュージーランドIPA |
ABV | 7.3% |
IBU | - |
前回のMotuekaホップをメイン据えたKakariki IPAから始まったNew-Zealand Style IPAシリーズ。今回はニュージーランド産のRiwakaホップをメインに据えた、ほんのり金柑のような柑橘の甘さの余韻も感じられるIPAをリリースします!
Ratapuはニュージーランドの公用語マオリ語で「日曜日」の意味。休息をこのビールとともにゴキゲンに楽しでもらえたらと思い命名しました。
今回モルトはpilsner,pale aleをメインに少量carapilsを使用しました。ホップはRiwaka,Nelson Sauvin,Citraを使用して、金柑やマスカットのような少し甘みのある印象から、シトラスやグレープフルーツのような爽やかな柑橘感を感じていただけます。
前回のフルーティなエステルを押し出したKakarikiから、今回少しだけドライでエステルを抑えた酵母に変えて、より暑い夏にゴクゴクと飲み進められるバランスに調整しました!
【Style】New-Zealand Style IPA
【ABV】7.3%
【Brewery】高円寺醸造所
ブルワリー アンドビール / and beer
東京都杉並区高円寺北4-2-24-A105
このブルワリーの他のビール
関連するビール

Even More The Same Deep Water As You / イーブンモアザセイムディープウォーターアズユー
Evil Twin Brewing NYC / イーブルツイン ニューヨーク

Jam Up Berries / ジャムアップベリーズ
Collective Arts Brewing / コレクティブアーツ

平林 / Hirabayashi
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング

木魚達磨 ウエスト コースト IPA / MOKUGYO DARUMA West Coast IPA
TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング

All Shall Perish (Ghost 1021) / オールシャルぺリッシュ
Adroit Theory Brewing Co. / アドロイトセオリーブリューイング

蓮ヴァイツェン
シノバズブルワリー

BUAZIZI
パラダイスビアファクトリー / Paradise Beer Factory

JIYU / じゆう
BUSO BREWERY / 武相醸造所 - Kawasemi Brew (ぶそうブリュワリー)

75BEER 島色ペールエール
オリオンビール / ORION

Technophobia / テクノフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー
おすすめのビール

White out / ホワイトアウト
3 Sons Brewing Co / スリーソンズブリューイング

Mello Sunbeam / メローサンビーム
Free Spirits Brewing / フリースピリッツブリューイング

Piriri Gose / ピリリゴーゼ
アンドビール / and beer

Grass! / グラス
アンドビール / and beer

And Kölsch / アンド ケルシュ
アンドビール / and beer

Galaxy Stepper / ギャラクシー ステッパー
アンドビール / and beer

生ホップHazyIPA
Golden Rabbit Beer / ゴールデンラビットビール

Kawaii is Justice
NAT.BREW / ナットブリュー

お山の梅サワー / MOUNTAIN UME SOUR
農LAND BEER / NOH LAND BEER

KAWASEMI
GROUNDTAP BREWERY / グランドタップブルワリー