Ratapu IPA / ラタプ IPA
アンドビール / and beer| スタイル | IPA - New Zealand IPA / ニュージーランドIPA |
| ABV | 7.3% |
| IBU | - |
前回のMotuekaホップをメイン据えたKakariki IPAから始まったNew-Zealand Style IPAシリーズ。今回はニュージーランド産のRiwakaホップをメインに据えた、ほんのり金柑のような柑橘の甘さの余韻も感じられるIPAをリリースします！
Ratapuはニュージーランドの公用語マオリ語で「日曜日」の意味。休息をこのビールとともにゴキゲンに楽しでもらえたらと思い命名しました。
今回モルトはpilsner,pale aleをメインに少量carapilsを使用しました。ホップはRiwaka,Nelson Sauvin,Citraを使用して、金柑やマスカットのような少し甘みのある印象から、シトラスやグレープフルーツのような爽やかな柑橘感を感じていただけます。
前回のフルーティなエステルを押し出したKakarikiから、今回少しだけドライでエステルを抑えた酵母に変えて、より暑い夏にゴクゴクと飲み進められるバランスに調整しました！
【Style】New-Zealand Style IPA
【ABV】7.3%
【Brewery】高円寺醸造所
ブルワリー アンドビール / and beer
東京都杉並区高円寺北4-2-24-A105
このブルワリーの他のビール
関連するビール
和001 白麹25% 酸味・塩味・旨味
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
和 in Beer 〜白麹〜
湘南ビール / SHONAN BEER (熊澤酒造)
Mallika057 - アプリコットティービター / Apricot tea bitter
Mallika Brewing / マリカ ブリューイング
Bed of the Moon / ベッドオブザルーム
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
Witbier / ウィットビアー
Wild Bruce / ワイルド ブルース
Witbier / ウィットビアー
Probeer / プロビール
Dieguito / ディエギート
Pizza Port Brewing / ピッツァポート
Lifetime SHIROTO HAZY IPA
CheapChic Brewing / チープシックブルーイング
onzi - Sour Ale
Hobo Brewing / ホーボーブルーイング
ESL
CLAG Brewing Company / クラグブリューイング
おすすめのビール
White out / ホワイトアウト
3 Sons Brewing Co / スリーソンズブリューイング
Mello Sunbeam / メローサンビーム
Free Spirits Brewing / フリースピリッツブリューイング
Piriri Gose / ピリリゴーゼ
アンドビール / and beer
Grass! / グラス
アンドビール / and beer
And Kölsch / アンド ケルシュ
アンドビール / and beer
Galaxy Stepper / ギャラクシー ステッパー
アンドビール / and beer
生ホップHazyIPA
Golden Rabbit Beer / ゴールデンラビットビール
Kawaii is Justice
NAT.BREW / ナットブリュー
お山の梅サワー / MOUNTAIN UME SOUR
農LAND BEER / NOH LAND BEER
KAWASEMI
GROUNDTAP BREWERY / グランドタップブルワリー