Kawaii is Justice
NAT.BREW / ナットブリュー| スタイル | IPA - MilkShake IPA / ミルクシェイクIPA |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 7.0 |
STORY
世の中にはイチゴしか食べないアイドルもいる。もちろんト◯レなどしない。そんなカワイイ人たちに向けて、イチゴたっぷり濃厚ビールを用意させてもらった。選択的偏食用ストロベリーミルクシェイクIPA
Brewer's note
南砺市立野原のいつもお世話になってる農家さん(Tさん)の露地栽培いちごは、ハウス栽培と違い触れれば崩れる程完熟した状態で収穫され、陽の光を浴びて育ったイチゴは香り豊かで酸味が特徴的。
そんなイチゴを使うとなりコンセプトは「見た目だけカワイイやつ」と決めて醸造開始。
イチゴを凍らせたり、潰したり、煮込んだりetc….手を真っ赤に染めながら仕込みました。
イチゴ自体はそんなに糖度が高い果実でもないので、酸味と香りを全面に、甘味はほんのり、濃いけどスッキリ、そんな個性的なビールに仕上がりました♪
見た目の可愛さに惹かれて自撮りする人が爆増するはず……
商品名：Kawaii is Justice
STYLE：Strawberry Milkshake IPA
HOPS：mosaic, simcoe
副原料：イチゴ（南砺市産）
ABV：4.5％/IBU：7
（苦み）
FG：1.014
ブルワリー NAT.BREW / ナットブリュー
富山県南砺市山見1721
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Oopsie Dhazy! / ウップシーディーヘイジー
Knee Deep Brewing Co. / ニーディープ
Sour Guava / サワーグアバ
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
KLS-06 / ケルシュ
ONE's BREWERY / ワンズブルワリー
O2ごっこ
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu
二の堀アンバー / Ninohori Amber
Persona Brewery / ペルソナブルワリー
Morbid Curiosity / モービッド キュリオシティ
Trademark Brewing / トレードマーク ブリューイング
BEAN GEEKS / ビーンギークス
Mikkeller / ミッケラー
Kuromoji KOLSCH / クロモジ ケルシュ
BREWBEAST / ブリュービースト
SMaSH Pale Ale / スマッシュペールエール
Sakura Brewery / さくらブルワリー
Tropical Oats IPA / トロピカルオーツIPA
加須麦酒 / KAZO BAKUSHU Co.
おすすめのビール
Grass! / グラス
アンドビール / and beer
And Kölsch / アンド ケルシュ
アンドビール / and beer
Ratapu IPA / ラタプ IPA
アンドビール / and beer
Galaxy Stepper / ギャラクシー ステッパー
アンドビール / and beer
生ホップHazyIPA
Golden Rabbit Beer / ゴールデンラビットビール
お山の梅サワー / MOUNTAIN UME SOUR
農LAND BEER / NOH LAND BEER
KAWASEMI
GROUNDTAP BREWERY / グランドタップブルワリー
English Pale Ale / イングリッシュペールエール
NUMBER NINE BREWERY / ナンバーナインブルワリー
どんちゃん騒ぎIPA / Dong Chang IPA
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
TIELS New Summer Saison / ティールズ・ニューサマーセゾン
TIELS BREWING / ティールズ ブリューイング