Commix 2022 / コミックス

Wilding Cider / ワイルディング サイダー
スタイルCider / サイダー - Cider / サイダー
ABV6.1%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

サイダリーの彼らがテーブル・サイダーと呼ぶレギュラー・キュヴェの新リリース。

今回は収穫後にブレンドされたものではなく、全て収穫中にリンゴをブレンド。

ヤーリントン・ミル、ダヴ、ブラウンズのブレンドが90%と主体に、チゼル・ジャージーが10%。

フレッシュな果実の香り、口中をすっきりさせる酸味、程よくタンニンの効いたボディに、少の甘さを残し、バランスのとれた飲みやすいサイダーに仕上がっている。

ローストチキンやグリルした野菜など、様々な料理との相性も抜群。

ブルワリー

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