Ditcheat Hill 2022 / ディッチートヒル2022
Wilding Cider / ワイルディング サイダー| スタイル | Cider / サイダー - Cider / サイダー |
| ABV | 3.4% |
| IBU | - |
Wilding Ciderの管理する果樹園の1つDitcheat Hill のリンゴだけを使用、毎年ここから最高の果実をブレンドして、軽くて飲みやすいシードルを作っています。
今年は平均して糖度が以前より低かったため、アシュトンブラウンジャージーの比率を高くし、スイートコピンを少なくすることで補っています。
チーズ、特にバター風味のチェダーチーズ、ブルーチーズ、柔らかい白カビチーズと相性が良い。また、リンゴのタルトや焼き栗とも相性が良い。
ブルワリー Wilding Cider / ワイルディング サイダー
Bristol / ブリストル
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Bourbon O.E. 2021 / バーボンオーイー 2021
Smog City / スモッグシティ
HUM / ハム
Beak Brewery / ビーク ブルワリー
Vivid Hum / ビビッド ハム
Another Moon Brewing Company / アナザームーン ブリューイング
MAGNETAR / マグネター
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
能登塩セゾン / Notoshio Saison
Oriental Brewing / オリエンタルブルーイング
柚子塩セゾン
大和醸造 / YAMATO Craft Beer Table
NORA NORA / ノラノラ
潮風ブルーラボ / Shiokaze Brewlab
Citra Citra Citra / シトラ シトラ シトラ
TK Brewing / ティーケーブルーイング
ワイン塩とライムセゾン / Winesalt Lime Saison
Outsider Brewing / アウトサイダーブルーイング
塩熊ゴーゼ
秩父麦酒 / Chichibu Beer
おすすめのビール
005福 : 瀬戸内Gose w/大実金柑
久福ブルーイング本島 / KYUFUKU BREWING HONJIMA
003福 : ハマゴウ PaleAle
久福ブルーイング本島 / KYUFUKU BREWING HONJIMA
MODERN CULTURAL REFERENCE / モダン カルチュラル リファレンス
Georgetown Brewing / ジョージタウンブリューイング
Run Deep / ラン ディープ
Wilding Cider / ワイルディング サイダー
Yarlington Mill & Stoke Red 2019 / ヤーミントンミル&ストークレッド2019
Wilding Cider / ワイルディング サイダー
Marl 2020 / マール2020
Wilding Cider / ワイルディング サイダー
甲州ヴィンヤード
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
STOKE RED #2 2020 / ストークレッド #2 2020
Wilding Cider / ワイルディング サイダー
Riddley Walker / リドリー ウォーカー
Cliff Garo Brewing - Cliff Beer / クリフガロブリューイング - クリフビール
GENTLY JOHNNY / ジェントリー ジョニー
Cliff Garo Brewing - Cliff Beer / クリフガロブリューイング - クリフビール