Ditcheat Hill 2022 / ディッチートヒル2022
Wilding Cider / ワイルディング サイダー| スタイル | Cider / サイダー - Cider / サイダー |
| ABV | 3.4% |
| IBU | - |
Wilding Ciderの管理する果樹園の1つDitcheat Hill のリンゴだけを使用、毎年ここから最高の果実をブレンドして、軽くて飲みやすいシードルを作っています。
今年は平均して糖度が以前より低かったため、アシュトンブラウンジャージーの比率を高くし、スイートコピンを少なくすることで補っています。
チーズ、特にバター風味のチェダーチーズ、ブルーチーズ、柔らかい白カビチーズと相性が良い。また、リンゴのタルトや焼き栗とも相性が良い。
ブルワリー Wilding Cider / ワイルディング サイダー
Bristol / ブリストル
このブルワリーの他のビール
関連するビール
In Flocks / インフロックス
B.M.B Brewery / ビーエムビー ブルワリー
7th Anniversary - Session IPA
NUMBER NINE BREWERY / ナンバーナインブルワリー
YEBISU / ヱビスビール
サッポロビール / SAPPORO
Nephrite / ネフライト
Bighand Bros. Brewery / ビッグハンドブロス ブルワリー
Sour Cranberry / サワークランベリー
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
Yuki Hana / ユキハナ
Mikkeller / ミッケラー
Vinterbloss / ヴィンターブロス
Stigbergets Bryggeri / スティグベルゲッツ ブリッゲリ
Dank Boy / ダンクボーイ
Repubrew / リパブリュー
出汁クマエール
秩父麦酒 / Chichibu Beer
清里IPL / KIYOSATO IPL
八ヶ岳ビール タッチダウン / YATSUGATAKE BEER TOUCHDOWN
おすすめのビール
005福 : 瀬戸内Gose w/大実金柑
久福ブルーイング本島 / KYUFUKU BREWING HONJIMA
003福 : ハマゴウ PaleAle
久福ブルーイング本島 / KYUFUKU BREWING HONJIMA
MODERN CULTURAL REFERENCE / モダン カルチュラル リファレンス
Georgetown Brewing / ジョージタウンブリューイング
Run Deep / ラン ディープ
Wilding Cider / ワイルディング サイダー
Yarlington Mill & Stoke Red 2019 / ヤーミントンミル&ストークレッド2019
Wilding Cider / ワイルディング サイダー
Marl 2020 / マール2020
Wilding Cider / ワイルディング サイダー
甲州ヴィンヤード
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
STOKE RED #2 2020 / ストークレッド #2 2020
Wilding Cider / ワイルディング サイダー
Riddley Walker / リドリー ウォーカー
Cliff Garo Brewing - Cliff Beer / クリフガロブリューイング - クリフビール
GENTLY JOHNNY / ジェントリー ジョニー
Cliff Garo Brewing - Cliff Beer / クリフガロブリューイング - クリフビール