003福 : ハマゴウ PaleAle
久福ブルーイング本島 / KYUFUKU BREWING HONJIMA| スタイル | その他エール - Belgian Ale / ベルジャンエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
醸造所前の浜辺に自生するハマゴウを使用したBelgian Pale Ale
酵母由来のスパイシーさとフルーティーさにハマゴウの清涼感ある香りをプラスしました
複雑なフレーバーとドライな飲み口で苦味は控えめです
ゆっくりと単品で楽しむもよし、肉料理などお食事と合わせてもよいでしょう
「ハマゴウ」
"浜"に"香"ると書いて「ハマゴウ」
海岸沿いの砂浜に自生し、夏になると淡い紫色の花を咲かせます
その爽やかな香りから古来より香として親しまれてきました
醸造所目の前の砂浜にも、7～9月になると淡い青紫色のかわいらしい花が咲き、爽やかな香りが漂います
【受賞歴】
ジャパン・グレートビア・アワーズ2023 銀賞
酵母無濾過
瓶内二次発酵
Style / Belgian Pale Ale
Alc / 5.5％
ブルワリー 久福ブルーイング本島 / KYUFUKU BREWING HONJIMA
香川県丸亀市本島町泊７０４−２
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