Run Deep / ラン ディープ
Wilding Cider / ワイルディング サイダー| スタイル | Cider / サイダー - Cider / サイダー |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
ハリー・マスターズ・ジャージーというリンゴを中心に、ビターシャープやその他のビタースイーツ・サイダーのリンゴを、それぞれ異なる伝統的な果樹園から集めた複雑なマルチオーチャードブレンド。
最初はステンレスタンクで発酵させ、その後、一部を古いオーク樽（赤ワイン用、サイダーの2度目の充填時）に移しさらに熟成することで、樽熟成の複雑さが加わり、全体としてよりフレッシュなプロフィールを保つ。
アロマは、オレンジの皮、焼きリンゴ、マーマレード、クローブ、果樹園の床、蜂の巣を思わせる複雑で濃厚さ。
タンニンは豊富ながらソフト、フィニッシュはグリップ感があり、脂っこい料理もシャープに流す。
ブルワリー Wilding Cider / ワイルディング サイダー
Bristol / ブリストル
このブルワリーの他のビール
関連するビール
RUN / ラン
BEER BRAIN BREWERY / ビアブレインブルワリー
Demons Run / デーモンズ ラン
Urban Roots Brewery / アーバン ルーツ ブルワリー
OJ Run / OJラン
Narrow Gauge Brewing Company / ナローゲージ ブリューイング
Establish The Run / エスタブリッシュ ザ ラン
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
RANSACK THE UNIVERSE / ランサック ザ ユニバース
Collective Arts Brewing / コレクティブアーツ
LAN PARTY / ラン パーティー
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
Break Run Out / ブレーク ラン アウト
Y.Y.G. Brewery / ワイワイジーブルワリー
Hops Run The World / ホップス ラン ザ ワールド
Common Space Brewery / コモンスペース ブルワリー
Knitting Rampage / ニッティング ランページ
Neshaminy Creek / ネシャミニー クリーク
Bears On A Rampage! / ベアーズ オン ア ランページ！
Hidden Springs Ale Works / ヒドゥンスプリングズ エールワークス
おすすめのビール
DON‘T CALL ME WHITE / ドント コール ミー ホワイト
BEER BRAIN BREWERY / ビアブレインブルワリー
POSIDONIA / ポシドニア
Garage Beer Co / ガレージビア
005福 : 瀬戸内Gose w/大実金柑
久福ブルーイング本島 / KYUFUKU BREWING HONJIMA
003福 : ハマゴウ PaleAle
久福ブルーイング本島 / KYUFUKU BREWING HONJIMA
MODERN CULTURAL REFERENCE / モダン カルチュラル リファレンス
Georgetown Brewing / ジョージタウンブリューイング
Yarlington Mill & Stoke Red 2019 / ヤーミントンミル&ストークレッド2019
Wilding Cider / ワイルディング サイダー
Ditcheat Hill 2022 / ディッチートヒル2022
Wilding Cider / ワイルディング サイダー
Marl 2020 / マール2020
Wilding Cider / ワイルディング サイダー
甲州ヴィンヤード
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
STOKE RED #2 2020 / ストークレッド #2 2020
Wilding Cider / ワイルディング サイダー