STOKE RED #2 2020 / ストークレッド #2 2020
Wilding Cider / ワイルディング サイダー| スタイル | Cider / サイダー - Cider / サイダー |
| ABV | 3.7% |
| IBU | - |
Ditcheatの古い果樹園(樹齢50-80年)で収穫したリンゴのみを使用した、Single OrchardのStoke Red。
Stoke Redの品種にしては、色が薄くなり、典型的なバラやイチゴを連想するような香りは低調。
その代わりに、タンニン、酸、糖分のバランスに同じ緊張感があり、より香ばしく、骨格のあるキャラクターを持っており、度数に対してしっかりしたボディ感。
とても上品で、甘いものよりも風味のある食べ物によく合います。
アロマは、石果、ミネラル、わずかにハーブのニュアンスです。
ブルワリー Wilding Cider / ワイルディング サイダー
Bristol / ブリストル
このブルワリーの他のビール
関連するビール
OldDays BestBitter
BINGO Fukuyama Brewing College / 備後福山 ブルーイング カレッジ
Belgian Mosaic IPA / ベルジャンモザイクIPA
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
3776 Belgian IPA
Repubrew / リパブリュー
Heat Sync Hopitorium / ヒートシンク ホピトリアム
REVISION Brewing Company / リビジョン
奏 〜かなで〜
遠野麦酒 (ズモナビール / ZUMONA)
Greenery / グリーナリー
Casa Agria Specialty Ales / カサアグリア スペシャリティエール
北風のプロフィール
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
奏 -KANADE-
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
みのりの
karuizawa Q / カルイザワ キュー
session 011 : フレンチホップ特集その1 Mistral DH Pale Ale / セッション 011 ミストラル ドライホップペールエール
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
おすすめのビール
Run Deep / ラン ディープ
Wilding Cider / ワイルディング サイダー
Yarlington Mill & Stoke Red 2019 / ヤーミントンミル&ストークレッド2019
Wilding Cider / ワイルディング サイダー
Ditcheat Hill 2022 / ディッチートヒル2022
Wilding Cider / ワイルディング サイダー
Marl 2020 / マール2020
Wilding Cider / ワイルディング サイダー
甲州ヴィンヤード
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
Riddley Walker / リドリー ウォーカー
Cliff Garo Brewing - Cliff Beer / クリフガロブリューイング - クリフビール
GENTLY JOHNNY / ジェントリー ジョニー
Cliff Garo Brewing - Cliff Beer / クリフガロブリューイング - クリフビール
Dino Hazy / ディノ ヘイジー
OUR BREWING / アワー ブリューイング
八朔エール
Kawazu Brewing / カワズ ブリューイング
FUKO / フーコ
Cliff Garo Brewing - Cliff Beer / クリフガロブリューイング - クリフビール