STOKE RED #2 2020 / ストークレッド #2 2020
Wilding Cider / ワイルディング サイダー| スタイル | Cider / サイダー - Cider / サイダー |
| ABV | 3.7% |
| IBU | - |
Ditcheatの古い果樹園(樹齢50-80年)で収穫したリンゴのみを使用した、Single OrchardのStoke Red。
Stoke Redの品種にしては、色が薄くなり、典型的なバラやイチゴを連想するような香りは低調。
その代わりに、タンニン、酸、糖分のバランスに同じ緊張感があり、より香ばしく、骨格のあるキャラクターを持っており、度数に対してしっかりしたボディ感。
とても上品で、甘いものよりも風味のある食べ物によく合います。
アロマは、石果、ミネラル、わずかにハーブのニュアンスです。
ブルワリー Wilding Cider / ワイルディング サイダー
Bristol / ブリストル
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Moi - California Common
Sankaku Beer Works / サンカク ビア ワークス
八ヶ岳タッチダウンピルスナー / Yatsugatake Touchdown Pilsner
八ヶ岳ビール タッチダウン / YATSUGATAKE BEER TOUCHDOWN
Tart N Juicy Sour IPA / タートンジューシーサワーIPA
Epic Brewing /エピックブルーイング
Honey Lager / ハニーラガー
SUNMAI / サンマイ
Ummh / ウーム
Sonnen Hill Brewing / ソーネン ヒル ブリューイング
Mirage Beer / ミラージュビア
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
KUSARI / クサリ
GROUNDTAP BREWERY / グランドタップブルワリー
Liquid Strata / リキッド ストラータ
One Drop Brewing / ワンドロップ ブリューイング
24/7 ~Your Precious Moments~
IB Brewing / アイビー ブリューイング
モザイコ Hazy IPA
日ノモトブルーイング / HINOMOTO BREWING
おすすめのビール
Run Deep / ラン ディープ
Wilding Cider / ワイルディング サイダー
Yarlington Mill & Stoke Red 2019 / ヤーミントンミル&ストークレッド2019
Wilding Cider / ワイルディング サイダー
Ditcheat Hill 2022 / ディッチートヒル2022
Wilding Cider / ワイルディング サイダー
Marl 2020 / マール2020
Wilding Cider / ワイルディング サイダー
甲州ヴィンヤード
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
Riddley Walker / リドリー ウォーカー
Cliff Garo Brewing - Cliff Beer / クリフガロブリューイング - クリフビール
GENTLY JOHNNY / ジェントリー ジョニー
Cliff Garo Brewing - Cliff Beer / クリフガロブリューイング - クリフビール
Dino Hazy / ディノ ヘイジー
OUR BREWING / アワー ブリューイング
八朔エール
Kawazu Brewing / カワズ ブリューイング
FUKO / フーコ
Cliff Garo Brewing - Cliff Beer / クリフガロブリューイング - クリフビール