STOKE RED #2 2020 / ストークレッド #2 2020
Wilding Cider / ワイルディング サイダー| スタイル | Cider / サイダー - Cider / サイダー |
| ABV | 3.7% |
| IBU | - |
Ditcheatの古い果樹園(樹齢50-80年)で収穫したリンゴのみを使用した、Single OrchardのStoke Red。
Stoke Redの品種にしては、色が薄くなり、典型的なバラやイチゴを連想するような香りは低調。
その代わりに、タンニン、酸、糖分のバランスに同じ緊張感があり、より香ばしく、骨格のあるキャラクターを持っており、度数に対してしっかりしたボディ感。
とても上品で、甘いものよりも風味のある食べ物によく合います。
アロマは、石果、ミネラル、わずかにハーブのニュアンスです。
ブルワリー Wilding Cider / ワイルディング サイダー
Bristol / ブリストル
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Tart Hazy
REVO BREWING / レボブリューイング
成金ブリュットIPA / The Great Gatsby
Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ
mountain call (群山之喚) / マウンテン コール
Garage Project / ガレージ プロジェクト
Phat Light 2 / ファトライト2
Cycad Brewing / サイカドブリューイング
PRIMAL GOSE / プライマル ゴーゼ
PRIMAL CRAFT / プライマルクラフト
DDH Strata Fields Forever / ディーディーエイチ ストラータフィールズフォーエバー
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
てわっさ
南会津マウンテンブルーイング / MINAMI-AIZU MOUNTAIN BREWING (MMtB)
Virtually Inseparable / ヴァーチャル インセパレイブル
Celestial Beerworks / セレスティアビアワークス
ESPER SHAKE Strawberry / エスパーシェイク ストロベリー
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
Lean,Green & Mean Motueka / リーングリーン＆ミーンモツエカ
DEEDS BREWING / ディーズ ブルーイング
おすすめのビール
Run Deep / ラン ディープ
Wilding Cider / ワイルディング サイダー
Yarlington Mill & Stoke Red 2019 / ヤーミントンミル&ストークレッド2019
Wilding Cider / ワイルディング サイダー
Ditcheat Hill 2022 / ディッチートヒル2022
Wilding Cider / ワイルディング サイダー
Marl 2020 / マール2020
Wilding Cider / ワイルディング サイダー
甲州ヴィンヤード
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
Riddley Walker / リドリー ウォーカー
Cliff Garo Brewing - Cliff Beer / クリフガロブリューイング - クリフビール
GENTLY JOHNNY / ジェントリー ジョニー
Cliff Garo Brewing - Cliff Beer / クリフガロブリューイング - クリフビール
Dino Hazy / ディノ ヘイジー
OUR BREWING / アワー ブリューイング
八朔エール
Kawazu Brewing / カワズ ブリューイング
FUKO / フーコ
Cliff Garo Brewing - Cliff Beer / クリフガロブリューイング - クリフビール