STOKE RED #2 2020 / ストークレッド #2 2020
Wilding Cider / ワイルディング サイダー| スタイル | Cider / サイダー - Cider / サイダー |
| ABV | 3.7% |
| IBU | - |
Ditcheatの古い果樹園(樹齢50-80年)で収穫したリンゴのみを使用した、Single OrchardのStoke Red。
Stoke Redの品種にしては、色が薄くなり、典型的なバラやイチゴを連想するような香りは低調。
その代わりに、タンニン、酸、糖分のバランスに同じ緊張感があり、より香ばしく、骨格のあるキャラクターを持っており、度数に対してしっかりしたボディ感。
とても上品で、甘いものよりも風味のある食べ物によく合います。
アロマは、石果、ミネラル、わずかにハーブのニュアンスです。
ブルワリー Wilding Cider / ワイルディング サイダー
Bristol / ブリストル
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Lager Beer / ラガービア
Sonnen Hill Brewing / ソーネン ヒル ブリューイング
ミルキーウェイ / Milky Way
HINO BREWING / ヒノブルーイング
Ways of Seeing / ウェイズ オブ シーイング
HUDSON VALLEY BREWERY / ハドソンバレーブルワリー
おかえりビター
金澤麦酒 / KANAZAWA BEER
SHOHEI / ショーヘイ
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
UNPRETTY / アンプリティ
GAME BREW / ゲームブリュー
Vandange / ヴァンダンジュ
麦雑穀工房マイクロブルワリー / zakkoku koubou
庚申坂マサラチャイエール / Koushinzaka Masala Chai Ale
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
This.is.300! / ディス・イズ・スリーハンドレッド
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
DIPA V15 / ディーアイピーエー V15
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
おすすめのビール
Run Deep / ラン ディープ
Wilding Cider / ワイルディング サイダー
Yarlington Mill & Stoke Red 2019 / ヤーミントンミル&ストークレッド2019
Wilding Cider / ワイルディング サイダー
Ditcheat Hill 2022 / ディッチートヒル2022
Wilding Cider / ワイルディング サイダー
Marl 2020 / マール2020
Wilding Cider / ワイルディング サイダー
甲州ヴィンヤード
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
Riddley Walker / リドリー ウォーカー
Cliff Garo Brewing - Cliff Beer / クリフガロブリューイング - クリフビール
GENTLY JOHNNY / ジェントリー ジョニー
Cliff Garo Brewing - Cliff Beer / クリフガロブリューイング - クリフビール
Dino Hazy / ディノ ヘイジー
OUR BREWING / アワー ブリューイング
八朔エール
Kawazu Brewing / カワズ ブリューイング
FUKO / フーコ
Cliff Garo Brewing - Cliff Beer / クリフガロブリューイング - クリフビール